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奶粉中含有反式脂肪酸 專家稱完全不影響嬰幼兒健康

2013/7/10 8:54:06 來源:火爆孕嬰童招商網

近期發改委正對“洋奶粉”做反壟斷調查,昨日3款國產奶粉被曝含有反式脂肪酸,這條消息無疑讓消費者再次對國產奶粉的質量表示擔憂。昨晚國家食藥監總局發布監測結果,國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸含量符合國家標準。同樣,進口嬰幼兒配方奶粉中同樣含有反式脂肪酸,檢測值還普遍高于國產奶粉。

有專家稱:嬰兒攝入的脂肪所含反式脂肪過多,可能會影響嬰兒大腦和眼睛發育,長期過度食用反式脂肪可能導致心臟病和血液循環系統疾病。

也有專家稱:奶粉中含有反式脂肪酸是很正常的事,牛乳中含有一定量的反式脂肪酸,要想完全去除反式脂肪酸以現在的工藝幾乎是不可能的事。只要含量在國家規定的范圍之內就是安全的。圣元國際集團有關人士昨晚表示,所有市售嬰幼兒奶粉中,反式脂肪酸含量遠低于國際和國家標準。油脂在精煉中不可避免地會產生微量反式脂肪酸。

小編在這里也想告訴廣大嬰幼兒父母:其實反式脂肪酸并不是什么有害物質,相反的還能提供給人們一定的能量。反式脂肪酸過量的確對人身體有害,人們日常生活中會吃到很多的反式脂肪酸,比如植物油、動物油、零食、糕點等等食物中都會含有一定的凡是脂肪,但是遠遠不到“過量”的程度。這是完全正常的現象,不能聽風就是雨。

有部分專家認為奶粉中含有反式脂肪酸是很正常的事,正常到“必須含有”的程度,不管是牛奶原材料還是奶粉再提煉的過程中,甚至奶粉在存放的過程中都會生成少量的反式脂肪酸,那些稱自己的產品沒有反式脂肪酸的奶粉企業是絕對的說謊。

對于奶粉企業會在奶粉中添加凡是脂肪的說法,專家也稱沒有任何的理由,反式脂肪酸既不能提高奶粉的“檢測質量”也不能降低奶粉的成本價格,就算是違規添加也不會用反式脂肪酸這種材料。反式脂肪酸是一種不飽和的脂肪酸,中國的奶粉中反式脂肪酸含量要求標準低于國際標準,甚至有部分國家并沒有規定乳品中的反式脂肪酸含量,比如日本。

綜上所述,小編以為奶粉中含有反式脂肪酸是很正常的事情,而且奶粉中反式脂肪酸的含量很低,完全不會對嬰幼兒的健康造成任何影響,對于這次奶粉中含有反式脂肪酸的曝光頂多具有一些“并不高尚”的新聞價值。

編輯:世豪 標簽:奶粉最新動態
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