孩子是家庭的希望更是祖國(guó)的未來(lái)，所以嬰幼兒食品的安全及健康關(guān)系到千家萬(wàn)戶。近年來(lái)，嬰兒奶粉的安全事件一波未平一波又起，各種問(wèn)題已被送到了國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議上，以國(guó)務(wù)院的名義進(jìn)行具體要求和部署。各部門依據(jù)部署紛紛按照職責(zé)劃分推出整頓措施。其中嬰幼兒奶粉進(jìn)藥店受到關(guān)注。

日前，相關(guān)人士從商務(wù)部有關(guān)機(jī)構(gòu)獲悉，北京首批20家試點(diǎn)藥店預(yù)計(jì)在10月26日左右開始售賣嬰幼兒奶粉。

解讀

藥店選址尚待考察

商務(wù)部有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人稱，考慮到最佳銷售時(shí)機(jī)，將在10月最后一個(gè)周末即10月26日或者27日之間選擇一天啟動(dòng)試點(diǎn)。在此之前，國(guó)家將出臺(tái)藥店售賣嬰幼兒奶粉的細(xì)則。有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，試點(diǎn)推行期間，從奶粉罐到健康標(biāo)識(shí)等都會(huì)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，這樣可以區(qū)別于其他自行開展奶粉銷售的藥店。但對(duì)于藥店自行售賣奶粉目前不會(huì)有強(qiáng)制排除的要求。另外，他表示未來(lái)國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口奶粉究竟哪些品牌可以正式進(jìn)入藥店，要通過(guò)廣泛試點(diǎn)，看市場(chǎng)的反應(yīng)。

相關(guān)人士從藥店獲悉，有關(guān)部門目前希望在長(zhǎng)安街以北，四環(huán)以內(nèi)的相對(duì)集中的區(qū)域選定試點(diǎn)藥店，各家已經(jīng)將推薦的候選門店上報(bào)，目前具體哪些藥店能夠入選尚在考察。

電子標(biāo)簽追溯到人

據(jù)悉，未來(lái)藥店將采用類似地鐵購(gòu)買飲料的自動(dòng)售貨機(jī)銷售奶粉，根據(jù)產(chǎn)品特性滿足保存條件。據(jù)悉，為了讓消費(fèi)者更便捷地支付，有關(guān)部門正在抓緊進(jìn)行技術(shù)處理。除了傳統(tǒng)的刷銀行卡、現(xiàn)金購(gòu)買等方式外，正在考慮加入新媒體支付方式，比如微信支付等。

商務(wù)部相關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人表示，首批進(jìn)入藥店的奶粉將加入電子標(biāo)簽，同此前已有的二維碼構(gòu)成雙重安全質(zhì)量保證。他透露，這種電子標(biāo)簽仿造成本非常高，不是隨便復(fù)制便能貼上去的，破解難度也非常大。電子標(biāo)簽在健全追溯方面首次實(shí)現(xiàn)追溯到人，這將解決以往發(fā)生安全事件后找不到具體消費(fèi)者的情況。

廠家直供確保安全

為了減少中間環(huán)節(jié)，避免價(jià)格的增長(zhǎng)和非法添加，本次商務(wù)部試點(diǎn)將嘗試將整個(gè)鏈條縮到最短。不會(huì)產(chǎn)生從總經(jīng)銷到層層代理的情況。所有貨物都是廠家提供的，生產(chǎn)企業(yè)和藥店之間只有一個(gè)運(yùn)營(yíng)商。奶粉從生產(chǎn)企業(yè)到進(jìn)入藥店銷售是全封閉的供應(yīng)鏈，避免人為添加等問(wèn)題出現(xiàn)。

此外，國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)滕佳材要求加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營(yíng)單位建立完善進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度。對(duì)銷售的嬰幼兒奶粉加大監(jiān)測(cè)頻次，對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)組織專家進(jìn)行分析研判，采取措施，化解風(fēng)險(xiǎn)，確保安全。

回應(yīng)　進(jìn)店須簽質(zhì)量協(xié)議

從多家藥店獲悉，目前哪些品牌進(jìn)入首批試點(diǎn)基本已經(jīng)敲定，盡管有商務(wù)部有關(guān)部門的組織，但作為“安全責(zé)任人”，嬰幼兒奶粉進(jìn)入藥店之后，各家藥店都設(shè)置了較高的門檻，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

部分藥店表示將要求奶企與之簽訂質(zhì)量協(xié)議。未來(lái)將按照藥品查驗(yàn)流程和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)進(jìn)店的嬰幼兒奶粉的樣品、產(chǎn)品資質(zhì)證件、檢驗(yàn)報(bào)告、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)資質(zhì)證件、包裝等系列手續(xù)進(jìn)行嚴(yán)格審查，全部合格才能通過(guò)。任何一個(gè)細(xì)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題將不予進(jìn)貨。對(duì)于具有時(shí)間期限的相關(guān)證照，藥店將把到期時(shí)間錄入管理系統(tǒng)，這些資質(zhì)到期后沒(méi)有通過(guò)新的認(rèn)證之前，系統(tǒng)將自動(dòng)鎖住，奶粉一件也賣不出去。

培養(yǎng)藥師指導(dǎo)買家

盡管商務(wù)部有關(guān)部門減少了多個(gè)營(yíng)銷環(huán)節(jié)支出，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，藥店銷售奶粉會(huì)讓奶粉價(jià)格走低，但藥店方面對(duì)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不看好。“今天我們賣一塊，超市趕緊賣九毛，我再降價(jià)，這樣沒(méi)有意義。”某藥店負(fù)責(zé)人稱，他們看中的是奶粉銷售為藥店帶來(lái)的“人氣”，是圍繞嬰幼兒提供的后續(xù)附加服務(wù)。

北京金象大藥房醫(yī)藥連鎖有限責(zé)任公司有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，各家連鎖藥店正在致力于為來(lái)藥店購(gòu)買奶粉的家長(zhǎng)提供專業(yè)的服務(wù)環(huán)境。

此外，該負(fù)責(zé)人介紹，他們還專門選擇優(yōu)秀的執(zhí)業(yè)藥師參與營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)培訓(xùn)，首批60名獲得國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì)的“雙料”專業(yè)人員將對(duì)接奶粉銷售業(yè)務(wù)，為消費(fèi)者提供嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)。

探訪奶粉品牌已悄然開戰(zhàn)

前天，調(diào)查者分別探訪了北京多家藥店，發(fā)現(xiàn)包括全新、同仁堂、金象在內(nèi)的藥店都已經(jīng)把銷售奶粉放上了日程。而全新和金象兩家藥店甚至已開始銷售奶粉，但銷售的方式仍未達(dá)到細(xì)則標(biāo)準(zhǔn)，既無(wú)電子標(biāo)簽，也無(wú)自動(dòng)售貨機(jī)。

金象青年溝店

早已開啟奶粉戰(zhàn)略

前天，調(diào)查者在金象大藥房青年溝店看到，一個(gè)專柜售賣著蛋白質(zhì)粉及奶粉等產(chǎn)品，基本都是同一品牌。該店售貨員介紹，目前店內(nèi)只出售一個(gè)牌子的奶粉，未來(lái)可能會(huì)增加其他品牌。

“已經(jīng)賣了幾個(gè)月了”，該店店長(zhǎng)稱，從今年年中開始，該藥店就已經(jīng)售賣奶粉。

金象西單店

廠家主動(dòng)聯(lián)系藥店

金象大藥房旗艦店西單店值班經(jīng)理稱，目前該店還沒(méi)有電子標(biāo)簽，但質(zhì)量肯定不會(huì)出問(wèn)題。

“政策一出來(lái)，就有不少?gòu)S家聯(lián)系我們了”，值班經(jīng)理稱，這幾天就已經(jīng)有多家奶粉廠家來(lái)藥店探訪，想在藥店出售其品牌的奶粉，目前該店已開始出售三四種新品牌奶粉。

全新十里堡店

銷售情況不太理想

在全新大藥房十里堡店新開設(shè)的配方奶粉專柜格外醒目。

據(jù)藥店負(fù)責(zé)人介紹，奶粉專柜已經(jīng)開設(shè)近兩周，目前只賣三元一個(gè)品牌，但來(lái)買的人并不多。盡管銷售情況不理想，但他仍看好藥店賣奶粉這一銷售渠道。“如果大規(guī)模推廣藥店賣奶粉，還需要一段時(shí)間。”

專家

這是商機(jī)更是責(zé)任

農(nóng)業(yè)部資深乳業(yè)分析師、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事陳渝指出，奶企、藥店、消費(fèi)者三者能否實(shí)現(xiàn)共贏，根本上依然取決于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控。

奶粉進(jìn)藥店，對(duì)于國(guó)家相關(guān)部門提升嬰幼兒奶粉質(zhì)量，以及管理措施鏈條上流通環(huán)節(jié)都將起到應(yīng)有的作用，但是對(duì)于藥店來(lái)說(shuō)，這不僅僅意味著商機(jī)，更是一種責(zé)任。

“如果把握不好，這可能成為一把雙刃劍”，陳渝認(rèn)為，一旦問(wèn)題奶粉進(jìn)入藥店，借助一些藥店昔日樹立的良好企業(yè)形象披上安全的外衣，將對(duì)藥店、消費(fèi)者造成損害。這就要求一方面藥店應(yīng)提高警惕，嚴(yán)格進(jìn)店把關(guān)；另一方面從根本上加快在全行業(yè)實(shí)行嬰幼兒配方乳粉企業(yè)GMP管理模式，逐步完善嬰幼兒配方乳粉行業(yè)準(zhǔn)入、全程監(jiān)管和企業(yè)退出制度。