嬰幼兒乳粉是廣大嬰幼兒的主食品，它的質量安全，既是重大的民生問題，也是重大的經濟社會問題。如何生產出讓社會大眾買得放心、吃得安心的嬰幼兒配方乳粉，用良好的產品贏得社會的信任，這是目前我國乳粉企業迫切需要解決的關鍵問題。

消費者：

愿意再給國產奶粉一個機會

今年以來，進口奶粉問題頻出，國產奶粉不斷做優做強，使得消費者對國乳信心回升。國產奶粉銷量漲勢喜人，重獲消費者青睞

在位于宣武門外大街的沃爾瑪超市內，幾名顧客正在整齊擺放各類奶粉的貨柜前駐足挑選。“我們家寶寶一直吃這個牌子的奶粉，感覺挺好的。一個月4罐奶粉，價格過高的我們真吃不起，300元以內的還能接受。”一位顧客邊說邊往購物車內放入幾罐某國產品牌的嬰幼兒配方奶粉。

今年年初，前往北京各大賣場調查采訪國產奶粉市場銷售情況和消費者接受度時，聽見的消費者反饋有猶豫、些許質疑，也有肯定，但相比前兩年的一片否定之聲，已有好轉。今年以來，進口奶粉問題頻出，國產奶粉不斷努力做優做強，使得消費者對國乳信心回升。國產奶粉銷量漲勢喜人，重獲消費者青睞。

經過3年多的整改，乳制品工業現已發生巨大變化，技術裝備水平、檢驗技術與能力、自有奶源基地建設、企業管理水平、職工隊伍建設都有了明顯提升和改善。特別是國家食品質量安全監管部門強化對嬰幼兒配方乳粉的監督檢查，產品質量穩定向好，消費者信心逐步得到恢復。

數據顯示，目前全國有嬰幼兒配方乳粉生產企業127家，年產量約60萬噸。其中前10家企業（包括外資品牌）的產量約占全國總產量的60%。2012年進口嬰幼兒乳粉約9萬噸，僅為國內產量的15%,國產嬰幼兒乳粉仍占市場的主導地位。

“當前，我國嬰幼兒配方乳粉質量穩步提高，整體發展呈現了穩中向好的態勢。同時，成績來之不易，鞏固再提高更難。”中國乳制品工業協會名譽理事長宋昆岡在談到國產奶粉發展現狀時如是說，“面對發展的新要求，面對廣大人民群眾對美好生活的新期待，進一步提高嬰幼兒配方乳粉質量安全水平，以優良的品質、負責的形象、良好的服務，加快恢復和提振消費者信心，仍然是企業、協會和政府面臨的共同任務。”