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樂芙嬰幼兒奶粉采取全程監控制度

2013/12/30 16:15:10 品牌:樂芙嬰幼兒奶粉 立即咨詢

樂芙作為一個專業的奶粉品牌,隸屬于新西蘭樂芙集團,在國內則由江蘇健佑食品有限責任公司所負責。樂芙集團旗下的產品采取全程監控制度,樂芙奶粉的全程監控制度主要體現在以下六個方面。

1、奶源、牧場監控

根據新西蘭APA(動物產品法),所有乳品農場經營者必須經過MPI注冊的RMP(風險管理計劃)規定進行。

奶源源自新西蘭綠色有機牧場,以及天然植物提純的營養素。

所有原料經過工廠內部和農林部認可的商業實驗室,檢驗合格后方可使用。

所有原料供應商必須經過嚴格的認證系統和考核。

2、全程冷鏈運輸監控

專業運輸人員必須通過FDA考核,并頒發資格證書。

專用冷藏運輸車,可將牛奶迅速冷卻至4~5℃,并在此恒溫下運輸至生產基地。

采用CIP定位清洗系統,防止原乳受微生物污染。

3、自動化生產流程全程監控

采用國際頂尖全自動化生產設備,全部生產環節都有攝像監控。

建立HACCP(危害分析與關鍵控制點)質量管理體系,旨在限度地降低奶粉生產過程中污染、交叉污染以及混淆、差錯等風險,確保持續穩定地生產出奶粉及其乳制品。

4、成品、出口監控

每批成品都會在工廠內部實驗室和農林部認可的商業實驗室做檢查,全部合格后方可出廠。

出口的每一批次奶粉都必須經過新西蘭食品質量安全管理局(NZFSA)進行全面檢測,確定未受阪崎腸桿菌等各種不益菌的感染,并且各項指標到達國際標準,才能取得NZFSA出具的健康證書與許可銷售證書。

5、中國出入境檢疫檢驗局(CIQ)監控

奶粉進口至中國,必須經過CIQ進行全面檢測,各項指標達到國家標準,方可取得衛生證書、許可銷售證書。
在中國國內銷售,每一聽都賦予一聽防偽碼,可追溯查詢產品各項信息。

6、追溯化信息系統

從牧場建立追溯化信息管理系統,每一頭奶牛都具有單獨識別信息。

追溯化信息系統貫穿整個產品流程,可隨時查找產品來源,完善產品召回計劃的實施,確保產品的安全。

此外,樂芙集團生產基地的員工,具有良好的專業知識和技能,均取得新西蘭食品質量安全管理局所頒發的職業證書。樂芙集團生產基地實驗室配備齊全,設備先進,大大提高了鑒定天然原料的可靠性和精確度。

編輯:小磊 標簽:奶粉

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