孕婦飲食關系到寶寶是否健康成長,孕早期很多媽媽可能由于妊娠反應而吃不下飯,而到了孕中期,孕媽媽胃口逐漸變好,是補充胎兒發育所需營養的關鍵時期,所以應該注重合理的飲食,避免飲食不當對胎兒造成傷害,那么懷孕中期孕婦在飲食上應該注意些什么呢?
懷孕4個月的時候,早孕已經消失,是胎兒生長發育較快的階段,特別是腦部、骨骼、器官的生長,決定了嬰兒出生后的形態,所以此時補充營養很重要。這就要求孕婦們合理膳食、葷素搭配,吸收足夠多的營養成分來幫助胎兒生長發育。因此孕婦要攝取蛋白質、維生素、鈣等營養物質,特別是有過嚴重早孕反應的人,身體的營養狀況不好,為奪回損失,必須吃充實的飯菜。但是,要控制食用過咸、過甜及辛辣食品以及冷食。因為這些會成為瀉肚、流產及早產的原因。
到了這個時期,適度運動一下是很有好處的。適度的運動會對分娩及產后有利,因此應致力于適當的運動,以增強體力。這段時期,也要留意一下牙齒疾病,如有壞牙,應及早去治療。
適合孕婦營養食物多種多樣,現分以下四類:
主食:應多樣化,以谷麥類為主,每日需要量在400—450克,粗細糧、米、面、豆適當搭配。我國民間流傳雜合面的飲食習慣,有利于補充身體缺乏的多種必須氨基酸,而現代化的去殼精制加工則造成大量營養丟失,故孕婦應注意多吃些粗加工的食物。
蛋白質:主要來源于動物蛋白和植物蛋白兩種,孕婦營養每日需要量75—108克。動物蛋白以魚、瘦肉、家禽和蛋奶類為主,這些食物除含有蛋白質外,還含有豐富的維生素、礦物質、飽和脂肪。植物蛋白有豆類、米、麥與堅果和種子等。這些食物是孕婦的理想食物,但應注意搭配合理,如每天吃肉可以不喝奶,也可以每天吃2—3個雞蛋或喝奶200一250毫升,如果其它食物中含有豐富的植物性蛋白質,也就不必天天食用動物蛋白質。總之,要使動植物蛋白搭配合理。
脂肪:孕婦每日需要量為60克左右,主要來源于動植物。動物脂肪來源于肥肉與動物油,植物脂肪來源于豆油、菜油、花生油及芝麻與核桃等。