2013年12月25日,國家食品藥品監督管理總局針對近年來的嬰幼兒配方奶粉市場,特別頒布了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》,該細則的頒布被業內人士稱為“史上最嚴”。要求,在未來的發展中乳企必須自建自控牧場。這樣的話,部分洋奶粉品牌和中小型乳企或將受到沖擊。
根據《細則》要求,嬰幼兒乳粉的基粉和添加部分配料的干混,應在同一個廠區完成。江蘇省食品安全監控中心審查部主任孟列群解釋,“要求在3年的時間內,基粉和奶粉的生產必須在一個廠區內完成,這也就意味著本地基粉不能夠提供給外地工廠,乳品生產企業需要自建自控牧場,對自己的產品負責。”
孟列群表示,該規定引起業內人士的猜測:一些在中國設有生產工廠的洋品牌也許會受到影響。按新細則,這些“洋奶粉”要想在國內銷售,只能有兩種途徑:一種是完全從國外進口成品奶粉;另一種是在國內設置生產工廠,工廠內必須自建牧場,自養奶牛,完成從產奶到成品奶粉的一系列加工步驟,如果這樣的話,“洋奶粉”也許只“洋”在了牌子上,實際變成了“純國產”。
據江蘇省動物衛生監督所副所長畢昊容介紹,近半年以來,江蘇奶牛存欄量持續減少,到11月底,已經從之前的21萬頭,減少到了19萬頭,以南京江寧為例,奶牛養殖場今年就減少了8家,只剩下6家。與此同時,中小型乳品企業也面臨很大的整改壓力,這勢必將導致一些企業被淘汰。