據美國農業部數據報告顯示，2013年美國的23個主產州12月牛奶產量達到了711.9萬噸，與以往相比增加了5.6%。美國23個主產州2013年奶產量達到了8490萬噸，與以往相比卻下降了0.37%。

經美國乳業專業人士調查數據顯示，美國4-6月牛奶產量為2356.6萬噸，7-10月牛奶產量為2241.0萬噸，同比增長1.4%，10-12月牛奶產量為2236.0萬噸，同比增長0.44%。2013年全年美國奶產量為9125.7萬噸，占據了全國總產量的93%。

據記者了解，美國的23個主產州在12月奶牛存欄數達到了851.1萬頭，與2012年同期相比增長了6000頭，比上個月增長了1000頭，因此美國23個主產州12月奶產量才會增加。