在大多數(shù)人的眼里，添加劑是一種可怕的物質(zhì)，經(jīng)常食用含添加劑的食物，會(huì)對人體健康造成很大的危害，在嬰幼兒奶粉中添加添加劑是萬萬不可的事情，是有悖良心道德、十惡不赦無法寬恕的的做法。事實(shí)上，嬰幼兒配方奶粉中的添加劑在合理用量之內(nèi)，都屬安全食品。

前段日子，有媒體爆料高檔嬰幼兒奶粉中含添加劑高達(dá)40多種，看后令眾多消費(fèi)者毛骨悚然。40多種？多么駭人的數(shù)字。食品添加劑？一定有害嬰幼兒健康。后專家表示，一個(gè)國外進(jìn)口的嬰幼兒配方奶粉，其中的食品添加劑有46種，主要有各種維生素和礦物質(zhì)，公眾應(yīng)以科學(xué)的態(tài)度看待食品添加劑，只要在合理的用量之內(nèi)，含有食品添加劑的食品都是安全的。

往往在嬰幼兒奶粉的外包裝上，我們可以發(fā)現(xiàn)奶粉是由食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑等原料構(gòu)成。食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑主要是指維生素、礦物質(zhì)、核苷酸、二十二碳六烯酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是嬰幼兒成長必須的營養(yǎng)成分；食品添加劑包括磷脂、香料、速溶等特性的原料，這些并不會(huì)對嬰幼兒的健康造成直接影響，而是可以起到優(yōu)化奶粉的工藝、改善產(chǎn)品的口感的作用。

食品安全問題一直以來都是大家關(guān)注的問題，誰也不希望自己的孩子食用不安全的食品。雖然在過去的我國在嬰幼兒奶粉方面出現(xiàn)了比較大的質(zhì)量安全問題，但是，在國家相關(guān)部門的整治下，我國乳業(yè)已經(jīng)朝著正確的方向發(fā)展，嬰幼兒奶粉從源頭就開始受到監(jiān)管，在質(zhì)量上就給寶寶一個(gè)很好的保證。

目前，我國嬰幼兒配方奶粉中食品添加劑是作為奶粉的配料出現(xiàn)，而且是符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，也是符合市場需求的。消費(fèi)者希望嬰幼兒奶粉不僅營養(yǎng)全面，而且在口感等方面都要好，因而嬰幼兒在奶粉中食品添加劑完全是一種市場導(dǎo)向的結(jié)果，只要是在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，就對嬰幼兒的健康沒有危害。