近段，據(jù)歐洲食品安全局發(fā)布有關(guān)嬰幼兒配方奶粉能量、大量營(yíng)養(yǎng)元素和微量營(yíng)養(yǎng)元素的推薦攝入量。報(bào)告總結(jié)了2003年食品科學(xué)委員會(huì)鑒于近年來(lái)的科研證據(jù)所提出的建議，并寫(xiě)入了嬰幼兒奶粉必需成分的科學(xué)性意見(jiàn)中。

歐洲食品安全局規(guī)定嬰幼兒能量攝入下限和上限分別60KCal/100ml和70KCal/100ml。脂肪和碳水化合物的推薦量與現(xiàn)行法規(guī)無(wú)較大出入。同時(shí)提出提出將嬰兒奶粉中蛋白質(zhì)的上限3g/kcal和3.5g/kcal都調(diào)低至2.5g/kcal（以乳蛋白計(jì)），或者2.8g/kcal（以分離大豆蛋白或水解蛋白計(jì)）。

嬰幼兒對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)元素，歐洲食品安全局提供了最低推薦攝入量，同時(shí)強(qiáng)調(diào)從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)，推薦量以適合嬰幼兒已經(jīng)足夠，無(wú)需在多添加，以免嬰兒健康成長(zhǎng)發(fā)育。