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北大教授針對能力多奶粉第四代給予優(yōu)“母乳”般體驗

2015/4/23 9:43:24 品牌:歐選嬰幼兒奶粉 立即咨詢

澳優(yōu)能力多奶粉荷蘭原罐進口,打造奶粉第四代,發(fā)布,更深層次精確模擬,是媽媽選擇奶粉的優(yōu)勢之選;近日專訪北京市營養(yǎng)學(xué)會秘書長關(guān)于第四代奶粉給與最優(yōu)“母乳”般體驗進行了詳細(xì)分析及分享自己從事母嬰行業(yè)工作的所思所想;最后,王教授還傳授給媽媽們幾個奶粉選擇的妙招。

王軍波,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副主任、北京市營養(yǎng)學(xué)會秘書長、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會營養(yǎng)支持專業(yè)委員會理事、北大澳優(yōu)母嬰營養(yǎng)研究中心副主任。與澳優(yōu)的合作關(guān)系:2012年3月北京大學(xué)&澳優(yōu)乳業(yè)在京簽訂十年“產(chǎn)學(xué)研”戰(zhàn)略合作協(xié)議,并聯(lián)合成立“北大·澳優(yōu)母嬰營養(yǎng)研究中心”,組建了權(quán)威專家團隊,專注于母嬰營養(yǎng)與研究,先后開展了母乳滲透壓研究、組合蛋白及氨基酸研究、母乳的維生素、微量元素的研究,成立國內(nèi)首家集母乳儲存發(fā)放與母乳研究于一身的公益性研究型母乳庫、開展和消費者科普教育等活動。北大·澳優(yōu)母嬰營養(yǎng)研究中心率先對小分子蛋白及氨基酸比例、奶粉滲透壓、生物活性蛋白富集、乳蛋白脫敏展開研究,并將研究成果應(yīng)用于能力多產(chǎn)品的升級,依據(jù)母乳營養(yǎng)構(gòu)成對配方進行氨基酸優(yōu)化、調(diào)整結(jié)構(gòu)油脂和蛋白成分。更深層次精確模擬母乳。

涉足母嬰行業(yè),為我國母嬰健康事業(yè)貢獻一份力量“母嬰健康也一直是社會關(guān)注的焦點,大眾對母嬰健康方面的知識也有高度需求。”

根據(jù)王軍波教授介紹:2012年3月,北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部與澳優(yōu)乳業(yè)建立深度產(chǎn)學(xué)研合作,簽訂十年戰(zhàn)略合作協(xié)議,聯(lián)合成立“北大·澳優(yōu)母嬰營養(yǎng)研究中心”,共同致力于母嬰營養(yǎng)與喂養(yǎng)研究及科普宣教工作。2014年5月21日,在北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部,來自北京的營養(yǎng)、食品、醫(yī)學(xué)方面的專家對澳優(yōu)公司的能力多氨基酸優(yōu)化奶粉進行了配方論證,認(rèn)為該奶粉配方是一款營養(yǎng)均衡,國內(nèi)的奶粉配方,其中該款奶粉與母乳氨基酸的擬合度達到了98.5%,能夠促進對蛋白質(zhì)的吸收,并且水解小分子蛋白和結(jié)構(gòu)脂OPO都是更利于bao--bao消化吸收,不便秘,不guomi的保障,而nearto母乳的滲透壓值,則是能夠減輕嬰兒腎負(fù)荷的關(guān)鍵。

能力多氨基酸優(yōu)化配方,引領(lǐng)第四代奶粉配方研發(fā)技術(shù)“配方奶粉中必需氨基酸和半必需氨基酸的含量,更接近中國人乳中必需與半必需氨基酸。”

“nearto母乳的氨基酸優(yōu)化”,準(zhǔn)確來說是要求配方奶粉中的必需氨基酸和半必需氨基酸是按照GB10765中推薦的嬰兒配方食品中必需與半必需氨基酸含量值進行了調(diào)整,更接近中國人乳中必需與半必需氨基酸的含量。澳優(yōu)能力多氨基酸優(yōu)化配方奶粉通過添加α-乳清蛋白,選擇性添加色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸等單體氨基酸,調(diào)整氨基酸接近至母乳水平,可促進嬰兒對蛋白質(zhì)的吸收。

目前北大澳優(yōu)母嬰營養(yǎng)研究中心正在進行和將要開展的研究項目主要涉及母乳中蛋白質(zhì)和氨基酸研究、生命早期營養(yǎng)和喂養(yǎng)對成年后健康和疾病防治的影響以及母乳中脂肪酸結(jié)構(gòu)的研究等領(lǐng)域,將來這一系列研究的成果會逐步轉(zhuǎn)化到配方奶粉的研發(fā)中。

春季喝奶粉有何講究?教授獻計教你選好奶粉!

關(guān)于如何選擇bao--bao食用的奶粉,王教授從專業(yè)角度為媽媽們提出合理的建議,針對春季的氣候特點等,選擇能夠有助于bao--bao提升myil的配方可能是需要關(guān)注的主要問題。例如,添加了n-3系列脂肪酸(α-亞麻酸、DHA等)、益生菌、益生元、乳鐵蛋白等免疫因子;添加了更加利于bao--bao消化吸收的蛋白質(zhì)等,這些都有利于提高bao--bao的myil。此外,還需要特別注意的是,要按照bao--bao的需要量合理喂養(yǎng),不能吃的過多,也不能吃的太少;奶粉沖配方面也要按照產(chǎn)品說明進行沖配,避免奶粉沖的過濃或者過稀。

編輯:利娟 標(biāo)簽:嬰幼兒奶粉

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