隨著近幾年對于國內(nèi)奶粉的關注度提高，前不久又推出奶粉配方新政，這對于國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉類的銷售也有了一定的影響，對于乳粉行業(yè)的監(jiān)管與行業(yè)規(guī)范化整合起到了推動作用，陜西省新制定的《加強嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理工作指導意見》（以下簡稱《意見》），將從5月14號起正式實施。陜西省食藥監(jiān)部門將在全省范圍內(nèi)推行嬰幼兒配方乳粉銷售“1123監(jiān)管模式”，通俗的說也就是1證1專2責3制度。

“1證”是指《食品流通許可證》，銷售嬰幼兒配方乳粉，必須取得標注有“乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）”的食品流通許可證。

“1專”是要求在各類經(jīng)營場所劃定專門的區(qū)域或柜臺進行銷售，并設立提示牌。

“2責”是指將嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營企業(yè)食品安全管理責任人和基層監(jiān)管所監(jiān)管責任人的姓名、電話及照片進行公示。

“3制度”分別指的是要建立嚴格的查驗進貨記錄制度，保證購進產(chǎn)品的渠道合法、質(zhì)量合格；建立產(chǎn)品保存和防護制度，保證產(chǎn)品在儲存、運輸和銷售期間不被破損、污染；建立購貨人信息制度，以便發(fā)生食品安全問題時及時召回。

省食藥監(jiān)局要求各級食藥監(jiān)部門，嚴格按照規(guī)定的許可條件，對嬰幼兒配方乳粉銷售進行監(jiān)管，加大抽檢力度，嚴厲打擊和查處非法添加、篡改生產(chǎn)日期等違法行為。伴隨著1123監(jiān)管模式的推出，未來陜西市場上的嬰幼兒配方乳粉系列將逐步邁向正規(guī)化渠道，有助于凈化銷售市場的混亂現(xiàn)象。