有機理念深入人心的今天，有機奶粉因其“零污染，親近自然”的特點，已成為追求安全與品質的新生代父母們的首選。

6月5日，世界環境保護日，蒙牛旗下“0污染”新品—瑞哺恩有機嬰幼兒奶粉上市，精選具有500余年歷史的阿爾卑斯山東脈的奧地利高山有機牧場奶源，通過了萬泰權威有機環評認證，成為目前中國款自主生產的有機嬰幼兒奶粉。

全球有機奶源稀缺，有機嬰幼兒奶粉的生產要求十分苛刻，代表著嬰幼兒奶粉生產的最高水平。此次蒙牛瑞哺恩有機嬰幼兒奶粉上市，契合了當前消費市場的巨大需求，打破有機嬰幼兒奶粉由進口品牌壟斷的局面，勢必會推動國內嬰幼兒乳業的細分升級。

當下食品安全問題頻出，新生代父母更加注重食品安全，有機嬰幼兒奶粉已成為幫助行業重塑消費者信心的關鍵。但在當前，中國的有機嬰幼兒奶粉市場還處于萌芽階段，國外品牌大量涌入，幾乎占領了整個有機嬰幼兒奶粉市場。分析人士認為，盡管很多乳企渴望涉足有機奶粉的領域，但受限于有機原料的稀缺性，要生產真正的有機嬰幼兒奶粉，首先要跨越奶源和生產的障礙。

乳業者蒙牛致力于為中國寶寶提供最高品質的嬰幼兒奶粉，考察全球后，最終在牧場敲定在阿爾卑斯山東脈的奧地利高山有機牧場，這里的天然有機牧場已經有超過500余年的歷史。蒙牛結合自身多年的母乳基礎研究與技術積累，整合集團與合作伙伴的資源，經過長時間的共同努力，終于將款國產有機嬰幼兒奶粉瑞哺恩帶給中國寶寶。

據了解，在瑞哺恩的有機牧場，西門塔爾奶牛平均乳蛋白率和乳脂率比荷斯坦奶牛高出20%左右，純凈無污染的阿爾卑斯山冰川融水，構成了牧場內真正純凈的有機系統，成就了瑞哺恩更安全、可追溯的有機奶源。

與此同時，瑞哺恩在國內采用特定的有機嬰兒奶粉生產線，每一個生產環節都受到嚴格的監管，通過了萬泰權威有機環評認證，獲得中國有機認證。萬泰認證專家盧振輝先生在采訪中指出：“生產一款真正的有機產品需要通過層層嚴格認證。包括大氣、土壤、水源在內的飼養環境和飼料、飲水、牧草等飼養條件，都全部需要得到有機認證。生產過程的認證也同樣有著嚴格要求”。這意味著，從奶源到生產，蒙牛瑞哺恩是一款真正意義上的有機嬰幼兒奶粉。

中國乳制品工業協會理事長宋昆岡指出，“有機奶粉的生產一直是中國乳業的一項難題，蒙牛新近上市的瑞哺恩有機嬰幼兒乳粉無疑掀開了國產有機市場的新篇章。”

業內人士指出：“有機嬰幼兒奶粉代表著行業生產的最高標準，也是父母的最安全可靠的選擇。瑞哺恩有機嬰幼兒奶粉是蒙牛的開拓性創新，將刷新國產嬰幼兒奶粉的新高度，促進整個行業的細分和升級。在行業競爭不斷加劇的當下，有助于脫離價格成本的競爭，刺激更多乳企探索業務新模式，開拓行業增長新藍海。”

伴隨著國際市場有機產品的不斷升溫，國內產品需求愈發旺盛的當下，有機嬰幼兒奶粉或將成為未來市場發展的熱點。