有關(guān)奶粉新政的新聞鋪天蓋地，專家預(yù)測(cè)至少1400多個(gè)品牌將被淘汰出局的新聞也廣為傳播。1400多個(gè)品牌出局，對(duì)于乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是在品牌發(fā)展前景方面，還是在乳業(yè)市場(chǎng)格局方面都影響甚大，正是如此，才被稱為是史上最嚴(yán)的嬰兒配方奶粉新政。

1400多個(gè)品牌被淘汰出局的說(shuō)法有什么根據(jù)呢？據(jù)了解，國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局發(fā)布《辦法》稱，奶粉配方備案制將改為注冊(cè)制，一個(gè)產(chǎn)品配方只能生產(chǎn)一種產(chǎn)品，每個(gè)企業(yè)不得超過(guò)5個(gè)系列15種產(chǎn)品配方。因此，業(yè)內(nèi)專家預(yù)測(cè)幾乎所有的大企業(yè)都將受到新政的影響，多品牌策略將被卡死；同時(shí)代工品牌也將被擠出市場(chǎng)，至少有1400多個(gè)品牌被淘汰出局。

從新的嬰幼兒配方乳粉管理舉措來(lái)看，國(guó)家監(jiān)管層面加強(qiáng)宏觀調(diào)控力度，將嬰幼兒奶粉質(zhì)量監(jiān)管提升到藥品監(jiān)管高度，嚴(yán)把嬰幼兒奶粉安全，表明了對(duì)于確保公眾健康安全和行業(yè)健康發(fā)展的鮮明決心和積極作為，與國(guó)人對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品質(zhì)量安全的深度關(guān)切遙相呼應(yīng)。因此，奶粉新政是值得肯定與推崇的。

保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)格的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、制度約束是基礎(chǔ)，嚴(yán)格到位的監(jiān)管、執(zhí)法工作時(shí)保障。隨著我國(guó)嬰幼兒奶粉新管理舉措的即將落地，接下來(lái)最重要的、也是最關(guān)鍵的就是執(zhí)行和監(jiān)管環(huán)節(jié)了。市場(chǎng)上多數(shù)宣傳的是將至少有1400多個(gè)品牌被淘汰，而公眾關(guān)心和期待的顯然不是有多少品牌被逐出市場(chǎng)，而是質(zhì)量隱患能否有效遏制、問(wèn)題奶粉是否會(huì)銷聲匿跡。一個(gè)配方只能對(duì)應(yīng)一個(gè)品牌，固然可以壓縮概念炒作空間，更便于有針對(duì)性地監(jiān)管，但是，倘或沒有剛性執(zhí)行，問(wèn)題未必迎刃而解。

新政之下“保留”品牌并不意味著從此自然地再無(wú)質(zhì)量安全之虞，企業(yè)是否嚴(yán)格按照配方生產(chǎn)，監(jiān)管、執(zhí)法部門能否給力履職，將是決定新政是不是能達(dá)成預(yù)期效果的關(guān)鍵所在；現(xiàn)有代工品牌或?qū)⒈粩D出市場(chǎng)，但代工模式未必會(huì)由此退出歷史舞臺(tái)，那些大企業(yè)、大品牌的發(fā)展戰(zhàn)略或許會(huì)有所調(diào)整，但代工架構(gòu)總體上可能還將繼續(xù)存在。這就決定了企業(yè)、品牌的自覺自律和外部嚴(yán)格的監(jiān)管執(zhí)法都不可或缺。

“三鹿”奶粉事件警示我們，缺失商業(yè)良心和社會(huì)責(zé)任的大企業(yè)、大品牌同樣會(huì)出問(wèn)題，而且一旦出問(wèn)題往往都是后果嚴(yán)重、影響惡劣的大問(wèn)題，因此，嬰幼兒奶粉配方制的實(shí)施，說(shuō)到底要有最嚴(yán)監(jiān)管執(zhí)法呼應(yīng)，品牌洗牌與否不重要，重要的是相關(guān)職能部門與時(shí)俱進(jìn)，準(zhǔn)確定位、強(qiáng)化責(zé)任、能動(dòng)作為，切實(shí)按照新食品安全法等法規(guī)的要求，把任何可能的質(zhì)量、安全風(fēng)險(xiǎn)隱患給“卡死”。