青海省黃南州農(nóng)牧業(yè)四大產(chǎn)業(yè)之一的黑牦牛奶生產(chǎn)基地在通過州縣政府及有關(guān)部門的大力支持和企業(yè)自身的努力，于6月19日試產(chǎn)。

以“黑牦牛酸奶”為主打產(chǎn)品，生產(chǎn)出了批黑牦牛奶產(chǎn)品，產(chǎn)品打入西寧市場(chǎng)以來，受到了消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求，同時(shí)，基地逐步向產(chǎn)、工、銷一條龍的規(guī)模化生產(chǎn)方向發(fā)展，將原有的黑牦牛奶生產(chǎn)基地分解為澤庫(kù)縣黑牦牛養(yǎng)殖公司和澤庫(kù)縣黑牦牛乳制品有限公司。

其中：養(yǎng)殖公司總面積180畝，現(xiàn)有黑牦牛350頭，畜棚33棟（20棟為今年新建）；黑牦牛乳制品有限公司總面積59畝，今年更新車間機(jī)械、包裝機(jī)、鍋爐等設(shè)備。目前，澤庫(kù)縣黑牦牛乳制品有限公司每天可生產(chǎn)酸奶5噸，但由于奶源緊張，目前每天只能生產(chǎn)1噸酸奶。

從生產(chǎn)現(xiàn)狀來看，帶動(dòng)更多的牧戶，開辟新的奶源，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模是當(dāng)務(wù)之急；抓好管理，改善衛(wèi)生條件，提高產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮是立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵；做好宣傳廣告，瞄準(zhǔn)省外市場(chǎng)，打造青藏高原綠色牦牛乳制品品牌是樹立企業(yè)知名品牌的目標(biāo)。