農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長(zhǎng) 王守聰

根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局局長(zhǎng)王守聰在2015年11月18日“中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立大會(huì)”上的講話錄音整理，未經(jīng)本人審核，全文如下：

成立中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟的基本考慮，就是我們此次是個(gè)重要的探索，可能我們這次探索不成功，因此需要把我們的工作做得更扎實(shí)一點(diǎn)；我們要千方百計(jì)地把這個(gè)聯(lián)盟真正辦成一個(gè)真聯(lián)盟，真正為企業(yè)服好務(wù)，真正把聯(lián)盟辦成一個(gè)利益共同體，真正讓聯(lián)盟能夠創(chuàng)造價(jià)值，能夠維護(hù)權(quán)益，真正把它變成一個(gè)提高我國(guó)奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的載體和平臺(tái)。我們真的希望能夠在奶業(yè)行業(yè)進(jìn)行探索，大家能夠抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，把市場(chǎng)維護(hù)好。我講三個(gè)意思。

一、為什么要成立中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟

中國(guó)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力非常弱，已經(jīng)處在決戰(zhàn)期，國(guó)內(nèi)我們?cè)霎a(chǎn)不增收，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)，洋糧入市，國(guó)糧入庫(kù)；地板升高，天花板沒(méi)法上升。中國(guó)乳業(yè)是一樣的，面臨著規(guī)模問(wèn)題、效益問(wèn)題，更面臨著安全問(wèn)題和誠(chéng)信問(wèn)題。我們的挑戰(zhàn)前所未有，這場(chǎng)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)、這場(chǎng)乳業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)我們能不能打勝？成立這個(gè)聯(lián)盟，就是想大家能不能抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，維護(hù)這個(gè)市場(chǎng)。同志們，我們?cè)俨槐�團(tuán)經(jīng)營(yíng)，這個(gè)市場(chǎng)就會(huì)像大豆產(chǎn)業(yè)一樣。我們?cè)趺崔k？一是整合資源上規(guī)模。不僅是養(yǎng)殖和加工要上規(guī)模，更重要的是服務(wù)要上規(guī)模，經(jīng)營(yíng)要上規(guī)模，要通過(guò)資本的運(yùn)作和行業(yè)服務(wù)把大家整合起來(lái)。二是調(diào)控價(jià)格穩(wěn)市場(chǎng)。要走一體化經(jīng)營(yíng)的道路。成立中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟，就是要打造一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的組織，把上下游聯(lián)系起來(lái)。三是安全誠(chéng)信增利潤(rùn)。中國(guó)很多產(chǎn)品，包括奶業(yè)，最缺乏的是信任。不是說(shuō)我們的奶不好，而是消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)我們失去信心了。我們的安全誠(chéng)信出現(xiàn)了問(wèn)題，我們的教訓(xùn)是非常深刻的。成立聯(lián)盟，就是要抱團(tuán)打造品牌，維護(hù)中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)的品牌，解決我國(guó)奶業(yè)中的問(wèn)題。

二、農(nóng)墾為什么承擔(dān)這個(gè)責(zé)任

農(nóng)墾是為國(guó)家使命而生，它是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的國(guó)家隊(duì)，它的地位不可或缺，作用不可替代，尤其是在推進(jìn)全面建設(shè)小康社會(huì)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中，農(nóng)墾要承擔(dān)帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展的根本使命和責(zé)任。中國(guó)乳業(yè)起步于農(nóng)墾，但農(nóng)墾現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)力怎么樣，在座的心里最明白。如何發(fā)揮光明、三元、完達(dá)山等前排企業(yè)的作用，怎么聯(lián)合起來(lái)做強(qiáng)做大？我們能不能用10年時(shí)間聯(lián)合形成一個(gè)巨無(wú)霸，形成一個(gè)聯(lián)合艦隊(duì)，我想我們有條件。農(nóng)墾是一個(gè)不能再好的平臺(tái)：農(nóng)墾有組織化的優(yōu)勢(shì)，完全可以做大；農(nóng)墾有企業(yè)化、集團(tuán)化優(yōu)勢(shì)完全可以做強(qiáng)；農(nóng)墾的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化完全可以做優(yōu)。所以我們應(yīng)該有信心。我們要建立標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、質(zhì)量體系和安全誠(chéng)信體系。特別是標(biāo)準(zhǔn)體系。此次我們提出來(lái)，能不能打造跟歐盟一樣的產(chǎn)品。我們能不能擲地有聲說(shuō)出這樣的口號(hào)，靠在座的各位，我覺(jué)得非常有可能。我希望大家記住三句話。句話，合理的利潤(rùn)才能持續(xù)的保證質(zhì)量；第二句話，好的產(chǎn)品是靠檢測(cè)出來(lái)的，但更重要的是靠良好的體制機(jī)制出來(lái)的，我覺(jué)得農(nóng)墾是有最好的體制和機(jī)制，是城鄉(xiāng)的精妙組合，是工農(nóng)的精妙組合，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和政府作用的精妙組合。第三句話，只有大家攜起手來(lái)，才能維護(hù)一個(gè)健康的市場(chǎng)。

三、聯(lián)盟如何操作

我認(rèn)為應(yīng)該貫徹“1451”的戰(zhàn)略。

“1”就是要共唱一首歌，共同打造一面旗幟，就是要打造中國(guó)生鮮乳或者叫中國(guó)農(nóng)墾生鮮乳這個(gè)品牌。我們對(duì)推廣鮮乳要高度重視，一個(gè)聯(lián)盟必須要專業(yè)化，而我們只需要干一件事。我認(rèn)為鮮乳是提升我國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的壓倉(cāng)石，是應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的殺手锏，是一體化經(jīng)營(yíng)的引誘劑。希望大家記住三句話：新鮮度和鮮活化是我們的機(jī)會(huì)；適度饑餓是最良好的狀態(tài)；中國(guó)乳業(yè)必須有國(guó)際視野，瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng)，我們的資源優(yōu)勢(shì)在哪里，別人的短板在哪里，我們的短板在哪里，我們的優(yōu)勢(shì)和別人的短板是我們主攻的方向。

“4”就是要建立四個(gè)體系：標(biāo)準(zhǔn)體系、品牌體系、質(zhì)量追溯體系和檢測(cè)體系。農(nóng)墾主推生鮮乳，要制定什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，如何打造這個(gè)品牌？這個(gè)品牌要企業(yè)化經(jīng)營(yíng)。企業(yè)品牌和公共品牌一定要相結(jié)合才行。

“5”就是要做五項(xiàng)具體的工作。一是搞好規(guī)劃，建立標(biāo)準(zhǔn)體系。二是聯(lián)合采購(gòu)和聯(lián)合投資。三是聯(lián)合進(jìn)行科技創(chuàng)新，聯(lián)合起來(lái)打造我們的奶業(yè)創(chuàng)新中心。四是聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行人才培養(yǎng)。五是聯(lián)合服務(wù)，如專家咨詢服務(wù)、信息服務(wù)等，要通過(guò)大數(shù)據(jù)解決市場(chǎng)供求問(wèn)題，通過(guò)現(xiàn)貨市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)解決價(jià)格問(wèn)題。

“1”，就是一個(gè)平臺(tái)。要利用好中墾乳業(yè)的平臺(tái)，將來(lái)形成一個(gè)聯(lián)合艦隊(duì)。

四、要處理好三個(gè)關(guān)系

是行業(yè)和系統(tǒng)的關(guān)系；第二是行政和企業(yè)的關(guān)系；第三是企業(yè)和企業(yè)的關(guān)系，聯(lián)盟一定是從聯(lián)合到聯(lián)盟再到聯(lián)營(yíng)，聯(lián)盟是開(kāi)放的，希望今后其它企業(yè)可以進(jìn)來(lái)，提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。