自己養牛、自己種草、自己研發、自己生產……輝山君告訴大家，一直以來，輝山致力于保證產品品質，追求穩健務實的發展態度，持續探索中國乳品行業全產業鏈發展模式，力求從源頭解決乳制品安全的核心問題。經過多年發展，輝山乳業已建成國內最為完整的全產業鏈，涵蓋了牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養繁育、全品類乳制品加工、乳品研發和質量管控等乳業產業鏈的所有內容。依托業內最完整的全產業鏈，輝山實現了“從牧場到餐桌”的全程可追溯體系建設，同時作為配方產品首批試點單位，輝山率先完成了奶粉產品質量安全追溯體系的建設。

今年4-9月財年中期業績顯示，輝山乳業營業額增長7.1%，毛利率維持在53.6%的理想水平。牛群規模由今年3月31日的18萬頭攀升至19萬頭，其中8.6萬頭為泌乳牛。輝山乳業預期內的原奶總產量較去年同期增長23.2%，達到62萬噸。

優選乳牛 自營牧場

多年來，輝山始終堅持進口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛，堅持走現代化自營牧場集中養殖路線。早在2003年，輝山乳業就開始不斷從澳大利亞和新西蘭等國進口優選純種奶牛。目前，輝山乳業純良種進口奶牛數量已經攀升至19萬頭，已投產自營牧場達78家，規模化自營牧場數量居全國之首。

輝山乳業擁有中國的娟姍奶牛牧場，娟姍奶牛是源自英吉利海峽杰茜島的珍稀品種，是英國政府通過頒布法令進行保護的珍貴牛種。娟姍奶牛的特點是乳汁濃厚，乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛，優質乳蛋白含量達到3.6%以上。

牧草種植 飼料加工

遼寧所處地理位置優越，大部分面積處于“黃金牧草種植帶和黃金玉米帶”上，這是輝山乳業最具優勢的天然資源。集團不僅擁有中國最集中的苜蓿草種植基地，更擁有年產50萬噸的奶牛專用精飼料加工廠，基本能夠滿足牧場現有需求。

輝山現有50萬畝的苜蓿草及輔助飼料種植基地，不僅可以保證飼料品質，而且可以有效降低成本。此外，通過科學的飼養和適度的規劃，能夠提高飼料轉化率，實現規模效益，這也成為穩控成本的關鍵。輝山在保證產品安全的同時，也增加了全產業鏈的效益。

生態建設 循環經濟

近年來，輝山高度重視環境保護工作并致力于發展多元化規模循環經濟。集團建有全球的沼氣發電工程，日處理糞污量2000噸、秸稈1300多噸，年產沼氣2000萬立方，年發電量4000萬千瓦時，年產沼肥70萬噸，全部用于飼料種植基地進行還田。同時，輝山乳業充分利用現有牛場的牛舍、運動場等資源，在不額外占用任何土地和耕地的情況下，發展光牧結合的生態養殖新能源太陽能發電項目。集團通過發展循環經濟，既解決奶牛“入口”和“排便”問題，又實現了有機肥還田，改變了土壤被污染的現狀，真正做到了有機生態可持續發展和集團產業發展的升級。