自三聚氰胺、毒生姜、鎘大米、皮革奶……及福喜食品事件后，我國食品安全整體形勢雖然穩定，但是產業機制薄弱，誠信體系缺失，監管方面從根本上難以解決，導致個別食品安全事件仍有發生。這對于我國食品安全保險的設立和建設方面，還待亟需完善和規范。

在新修訂的《食品安全法》第四十三條規定：“國家鼓勵食品生產經營企業參加食品安全責任保險”，這是新法在社會共治機制建設方面的一大亮點，是在考慮我國食品生產經營行業實際的基礎上，借鑒吸收國外食品安全治理經驗所作的制度設計，同樣體現了我國食品企業對消費者負責的責任意識提高，也是為提升國內品牌的國際聲譽。

據了解，我國最早提倡并自主施行產品質量保險的企業是奶粉領航品牌貝因美，其在成立初期就發布了個食品產品質量保險，多年來在食品產品的質量把控上嚴格把關，并與瑞士通用公正行（SGS）建立戰略合作，成為行業食品安全旗幟和品質標桿。

新《食品安全法》實施后，貝因美率先響應，對企業產品再次進行安全升級，從12月8日起，其旗下產品已全部參保，全面開啟“貝因美產品質量保險”新舉措。

對此，貝因美有關負責人表示：“以切實行動對母嬰消費者作出了最鄭重的承諾，也對產品責任險的實施跨出了實質性的一步，將堅持提供最的嬰幼兒食品，確保全球嬰幼兒舌尖上的安全”。

“貝因美作為一家規范的上市公司，在其生產設備現代化程度很高，研發能力也很強，內部管理比較規范，總體食品安全保障能力較強的情況下，仍然主動參與食品安全責任保險，加強風險管控，說明企業食品安全風險意識很強，體現了企業一貫以來對食品安全風險細致把控的作風和負責任的形象。”浙江省食藥局食品生產監管處蔡志良副處長說，在浙江省食藥等部門建立了食品安全責任保險體系后，貝因美等公司積極參與食品安全責任保險，一方面是國家法律法規和政策引導的結果，另一方面也說明在當前食品安全形勢下，企業自身有強化食品安全風險管控的需求和意愿。

獲悉，在企業食品安全保險合作伙伴的選擇中，貝因美此次選擇的是國內、亞洲和世界第二大財產保險公司——中國人民財產保險股份有限公司。貝因美完備的產品安全體系和中國人保財險作為強大后盾，積極保障了母嬰消費人群的權益，為我國產品、食品市場良性、持續發展樹立了典范。

對此，乳業專家宋亮表示，食品安全責任保險實際上跟企業的賠付能力是直接產生關系的，那么食品安全保險在過去上升到了條文，沒有上升到法律層面，通過新《食品安全法》上升到法律層面，也就是說未來企業要建立起食品安全召回制度、賠付制度，賠付制度可以說跟責任保險是相一致的，可以幫助企業及消費者規避風險。同時要嚴格執行，而不能流于形式。

近年來，在個別地方政府職能部門的鼓勵、支持和推動下，我國相關食品企業積極參與食品安全責任保險，有效證明了企業對第三方機構在食品安全風險管控作用的肯定。