隨著中國第四個出生人口小高峰的到來,中國乳業市場巨大的發展潛力吸引了大量海外奶粉品牌的入住,尤其是嬰幼兒奶粉品牌,然而大規模的品牌入住卻使的嬰幼兒乳粉市場的競爭更加激烈尖銳,面對著“亂花漸入迷人眼”的眾多奶粉品牌,中國媽媽們頓時陷入了重重迷霧中。
08年的“三聚氰胺”事件是一個永遠的陣痛,它對中國嬰幼兒奶粉市場產生的信任危機至今都未能恢復,而海外洋奶粉奶粉品牌卻趁此機會占據了中國嬰幼兒奶粉市場的大片江山。面對消費者對國產奶粉的不信任,我們能否扭轉危機,贏得消費者的信心,亦或者又另辟蹊徑?
對此,農業部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學教授曹斌云表示:“當下的牛乳行業要打破重建,短期內似乎是不可能的。”那又如何振興國產乳業呢?曹教授提到了羊奶。羊奶在歷代中國古籍中多有記載,在民間有著非常悠久的飲用歷史,是滋補圣品;而且現代科學研究也證明了羊奶的營養價值。首先羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,而且羊奶中維生素及微量元素也明顯高于牛奶,另外羊奶在國際營養界中有“奶中之王”的美稱。而如今,面對消費者對牛奶粉的信任危機,羊奶粉無疑是個很好的發展方向。
御寶羊乳的董事長孟百躍認為:現在正是國家全面開放二胎的時候,也是奶粉市場競爭最激烈的時候。面對著眼花繚亂的羊奶粉品牌,如何選擇成了媽媽們最頭痛的問題,其實只要特別注意以下幾個方面:首先是奶源,好奶源產好奶,而且只有擁有自家牧場的企業才能做到從源頭控制奶源。其 次是企業資質和企業規模,只有頂尖的生產設備和yiliu的生產工藝,才能做到產品放心;最后是產業鏈,企業擁有完成的產業鏈,各個環節的追溯系統才更有保障。
近幾年,羊奶行業發展迅速,得到了消費者的大力支持,市場占有率逐步擴大,這也從實踐證明了發展羊乳行業是國產奶粉振興的一大出路。雖然關于羊奶粉的負面消費多有報道,但自去年至今,國家對于嬰幼兒配方奶粉行業的治理從未間斷過,而我們更加期待國家加強奶粉行業監管措施,相信未來羊奶行業的發展將更加完善更加健全。