2012年10月29日，雀巢公司咖啡專家鄔特和他的同事們將為云南近900名咖農(nóng)和咖啡公司工作人員進(jìn)行4C（Command Code fortheCoffeeCommunity，咖啡社區(qū)的通用管理規(guī)則）免費(fèi)培訓(xùn)，該培訓(xùn)的目的在于促進(jìn)咖啡生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的可持續(xù)發(fā)展。近幾年來，雀巢公司已陸續(xù)為云南咖啡農(nóng)民和相關(guān)人員進(jìn)行了這方面的培訓(xùn)，幫助他們逐漸達(dá)到4C可持續(xù)性標(biāo)準(zhǔn)。雀巢希望2015年后，公司在云南采購的咖啡豆全部來自通過4C認(rèn)證的可持續(xù)資源。

4C是目前世界上被廣泛接受的、涉及咖啡種植、生產(chǎn)、加工等供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)可持續(xù)發(fā)展的管理規(guī)則，包括三個(gè)方面：社會(huì)方面的原則、環(huán)境方面的原則和經(jīng)濟(jì)方面的原則。

4C的宗旨是通過降低成本、提高質(zhì)量、提高市場(chǎng)情況并確保環(huán)境的可持續(xù)性的途徑來提高生產(chǎn)者的收入和生活條件。