嬰幼兒食物致敏最常見的原因是在嬰兒期過早（4-6月之前）地喂以含蛋白質較高的輔食（牛奶、雞蛋、麥谷類等），因此時腸黏膜屏障尚未發育完善且小嬰兒對輔食的消化吸收功能有限，容易發生小分子食物蛋白通過腸黏膜屏障進入嬰兒血中引發guomi。因此，應在嬰兒滿6個月以后再添加嬰幼輔食，特別是在有guomi家族史的嬰幼兒，輔食添加更要小心。
    對這些有guomi家族史的嬰兒，其喂養應采取預防guomi措施：1)哺乳期母親早期應避免食用牛奶、雞蛋、花生等食物（但應補充鈣劑）；嬰兒單純母乳喂養應持續至少6個月；2)斷奶及接受配方奶的嬰兒在12個月以前不應喂以純牛奶或大豆蛋白配方奶, 有可能時應給予蛋白水解物配方飲食；3)嬰兒6個月以前不應喂固體食物，12個月以前不應喂鮮牛奶或普通奶粉，至少24個月以后才可開始試喂全蛋、花生制品與魚類。
    關于嬰幼兒配方奶粉，目前市場上有兩大類，一類是以牛奶為基質加以改良制成，約占配方奶的80%；另一類以黃豆為基質制備。父母應根據嬰幼兒不同的年齡和體質情況去選擇不同的配方奶粉。為科學喂養起見，所有嬰幼兒配方奶粉應在咨詢醫務人員之后才購買使用。