近年來，隨著低碳經濟的盛行，有機食品不再只是發達國家市場的主流，伊利“金典有機奶”的推出正是順應這一市場需求，填補了中國乳品市場有機產品的空白，讓國人也享受到了“零污染，零添加，天然”的高端品質，一舉催熱國內有機乳品市場。

日前，全球有機產業的權威組織國際有機農業運動聯盟（以下簡稱“IFOAM”）更授予了伊利集團聯合會員證書。據了解，這也是國內首家乳品企業獲此殊榮。“伊利集團作為國內乳品界率先獲得國際權威有機組織聯合會員資格的企業，為乳品行業樹立了追求健康和生態目標的新標準與典范，”伊利集團執行總裁張劍秋表示。

金典有機奶開創有機乳品市場

其實，作為伊利乳品家族、同時也是整個乳品行業的明星產品，“金典有機奶”從誕生之初就得到了行業內外的廣泛關注與好評。

2008年北京奧運會、2010年上海世博會以及隨后的廣州亞運會上，“金典有機奶”又成為熱供產品，接待了來自五湖四海的朋友。

2011年5月，在第十一屆中國國際有機食品和綠色食品博覽會上，“金典有機奶”以其高端優勢一舉奪魁，成為中國乳品行業diyi款獲得該項金獎的產品。

嚴苛標準保障“天然、健康”

不僅榮譽加身，“金典有機奶”的市場表現也毫不遜色。2011年11月11日剛剛發布的伊利集團三季度財報數據顯示，“金典有機奶”銷售增幅喜人，成為高端乳品市場當之無愧的寵兒。

驚人的銷售數據并不是平白得來的。伊利“金典有機奶”可謂目前國內液態奶市場最高端的產品，從基地到生產、從加工到上市都符合有機產品“完全天然”和“全程無污染”的嚴格標準。無論是位于土左旗沙爾沁鄉境內、擁有三千余畝的納蘭牧場，還是采用天然方式種植，不使用任何化肥、農藥、抗生素，按照一定比例混合播種紫花苜蓿、青貯等優良牧草，或是采用“放養+集中”的牧場管理，還原奶牛最天然的飼養方式，可以獨享3000多平米自由空間，配給粗細均衡膳食的精選良種非轉基因荷斯坦乳牛，均保證了“天然、健康”是其最為顯著的特征之一。

來自營養學家的研究數據顯示，相比于普通牛奶，“金典有機奶”的維生素E含量高出10%，β-胡蘿卜素含量高出75%，歐咪伽-3脂肪酸和抗氧化成分的含量高出2~3倍。

“作為IFOAM的聯合會員，今后將更加致力于有機奶品類的發展，”伊利集團執行總裁張劍秋表示，“希望"金典有機奶"能夠代表伊利集團，將"有機的生活方式"傳播開來。”