近日，伊利母嬰營養研究中心權威級專家研討會在京隆重召開。會議期間，中心公布了中西方母乳氨基酸成分的突破性研究成果。該成果的公布，引得了來自婦幼營養、乳品科學、臨床試驗、功能評價、標準法規等多個專業領域的頂尖專家的一致贊嘆。有專家稱，該課題的破解為進一步打造適合中國寶寶的專業營養提供了精確化的依據，而伊利奶粉對母嬰營養研究的專業、持續推動，為中國嬰幼兒配方奶粉的產業升級打下了堅實的專業基礎。
    “新國標”強調“安全性”和“精確性”——配方奶粉“西方標準神話”被打破
    在此次會議上，各領域專家就即將出臺的“中國嬰幼兒配方奶粉食品安全標準”進行了熱議。專家們認為：“‘新國標’出臺后，中國嬰幼兒配方奶粉的安全性指標已經與西方標準持平，有些指標比西方標準要求還要嚴格，，而隨著新國標對奶粉的精確性要求的大幅提升，就意味著以后消費者在選擇配方奶粉的時候需要考慮的僅僅是‘適合性’的問題，什么樣的產品是最適合中國寶寶體質需要的。”
    作為蛋白質基本組成成分的氨基酸在人體內發揮著重要的生理功能，可以促進神經系統發育、維持機體平衡、促進血紅蛋白和生物素的合成，是寶寶成長所需營養和的關鍵成分。中西方人群體制結構不同對于氨基酸的需求也有很大的差異，由于嬰兒腎臟功能發育不成熟，不被身體吸收的氨基酸會加重腎臟的負擔。
    在本次專家研討會上，伊利奶粉除了公布關于中西方母乳氨基酸差異化的成果之外，更是進一步明確了中心未來的發展方向，同時，就如何依托母嬰營養研究中心深入展開關于中國母乳的研究進行了課題的分解。有與會人士透露，伊利奶粉在母乳及配方奶粉營養價值配方模型等多個領域進行深入的研究，而這些研究成果最終將全面提升我國在全球嬰幼兒研發領域的性和領導性，并且直接轉化成為我國奶粉品牌的核心競爭力。