當你發現寶寶已經準備好的時候就可以教他們如何去吃東西了。

當寶寶剛開始添加輔食的時候，他們并不知道該怎樣去吃。他們目前所能發覺的僅僅是如何從媽媽的乳汁或奶瓶中吸取養分，所以飲食是他們需要學習的一項技能。其中一部分就是熟練地張開嘴接受湯匙中的食物，學習如何去吃同樣會強健寶寶口腔的肌肉，從而用來處理更大塊的食物，并用來練習說話。

引導寶寶慢慢適應不同結構的食物——從細膩的開始

讓寶寶學習如何去吃看起來更像是一項類似學習母語的工作，而這項工作很大程度上是引導寶寶慢慢適應不同結構的食物。起初呢，寶寶們需要習慣于口中固體食物的感覺，學習如何讓食物在口中前后移動再吞咽下去。這就是為什么細膩的（果、菜）你在寶寶剛開始學習攝入輔食階段是最適合的，因為它們比較容易消化。

粗糙一些的食物

一旦你的寶寶能夠習慣于（果、菜）泥，接下來要做的事情就是開始教寶寶如何咀嚼，在這個階段，寶寶們需要一些質地稍粗糙一些的食物。為了能讓食物更易于吞咽，寶寶們需要上下移動上頜。

塊狀食物

當你的寶寶已經適應于稍粗糙些的食物時，是時候到第三個階段了，就是教寶寶如何咀嚼小塊狀食物。

幼兒期食物的形狀和質地

盡管幼兒咀嚼的食物在形狀和質地上與成人沒什么不同了，但他們仍然需要食物的趣味性和多樣性以保持對食物的興趣，他們同樣需要適合于他們的營養均衡的食物。幼兒食用的谷物的形狀可以使幼兒保持興趣，鼓勵他們吃下去，給孩子們更多的獨立性，將孩子們的飲食結構慢慢貼近于整個家庭的日常飲食。

慢慢引入新口味的食物

學習吃的過程也是需要慢慢引如不同口味的食物，在引進補充食物的最初階段，寶寶們需要去適應牛奶外的其他口味的食物。寶寶們天生喜歡吃甜食，因為甜食是起初較容易被寶寶識別的口味。一些蔬菜，如胡蘿卜，蕪菁，土豆，歐洲蘿卜，南瓜，白胡桃南瓜，豌豆和甜土豆等，還有一些水果，像梨，蘋果，杏，香蕉，芒果等都是不錯的選擇。先讓寶寶從單一口味的食物開始，再慢慢轉入到更多的營養均衡的膳食中。除了甜食之外，其他所有口味的食物都應該慢慢地讓寶貝適應，所以早些時候讓寶寶食用多種不同口味的食物是很重要的。