來(lái)自黑龍江的國(guó)內(nèi)知名乳企飛鶴倚靠全新的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，開(kāi)拓了中國(guó)乳業(yè)發(fā)展第三條路，即在解決風(fēng)險(xiǎn)的前提下獲得大發(fā)展。相比國(guó)內(nèi)乳業(yè)以往的“邊發(fā)展邊解決風(fēng)險(xiǎn)”和“在風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)展”兩種舊有模式，飛鶴用沉甸甸的事實(shí)證明了第三條路具備的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，飛鶴倡導(dǎo)的第三條路，一方面筑就了食品安全壁壘，降低了消費(fèi)者所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面也是企業(yè)獲得長(zhǎng)久發(fā)展的重要保障，不失為中國(guó)乳業(yè)整體發(fā)展的大思路。

據(jù)介紹，飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈模式，涵蓋牧草種植、飼料加工、牧場(chǎng)養(yǎng)殖、品控管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、終端銷售和服務(wù)等環(huán)節(jié)，最終以純凈健康的優(yōu)質(zhì)乳制品答謝消費(fèi)者。飛鶴擁有49年安全生產(chǎn)紀(jì)錄，正是全產(chǎn)業(yè)鏈模式帶來(lái)的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。目前，飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈上游布局日臻完善，將轉(zhuǎn)而發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈下游渠道建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)，提升品牌美譽(yù)度，以更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品回饋社會(huì)。

舊有模式令乳業(yè)發(fā)展步履蹣跚

當(dāng)年的三聚氰胺事件，令三鹿一夜之間破產(chǎn)倒閉，后來(lái)的回溶粉等事件也讓乳制品行業(yè)的生產(chǎn)缺陷浮出水面。

奶源問(wèn)題首當(dāng)其沖。實(shí)現(xiàn)奶源可控能夠切實(shí)保證產(chǎn)品安全，這早已經(jīng)是業(yè)內(nèi)共識(shí)，但因?yàn)閷?shí)現(xiàn)奶源可控成本高、耗時(shí)長(zhǎng)、利潤(rùn)回收慢等因素，國(guó)內(nèi)乳企大多選擇奶站模式以及散戶養(yǎng)殖，而事實(shí)上，多數(shù)乳企還是固守著“邊發(fā)展邊解決風(fēng)險(xiǎn)”、“在風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)展”的舊有模式，并沒(méi)有朝前再邁出步伐。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)鏈的斷裂，是導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)節(jié)各自為政，養(yǎng)殖方式落后、原奶不達(dá)標(biāo)、配方無(wú)創(chuàng)新、技術(shù)無(wú)進(jìn)步、服務(wù)難提升的重要原因。在洋奶粉步步緊逼的大環(huán)境之下，整個(gè)中國(guó)乳業(yè)秩序不夠規(guī)范，發(fā)展步履蹣跚。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)保障消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范乳品市場(chǎng)等系列問(wèn)題引發(fā)國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的集體反思。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡早前提出，要想重振國(guó)產(chǎn)奶業(yè)的雄風(fēng)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，的辦法就是建立全產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)模式。

8月初，飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌自豪的宣布：“現(xiàn)在我們可以向全世界宣布，飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈布局已經(jīng)完成！”在大多數(shù)乳企固守著兩種舊模式之時(shí)，飛鶴依靠全產(chǎn)業(yè)鏈模式開(kāi)拓出了中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的第三條路，嚴(yán)格管控全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)、專注研發(fā)適于中國(guó)寶寶體質(zhì)的科學(xué)配方，讓消費(fèi)者零風(fēng)險(xiǎn)享受安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，為行業(yè)發(fā)展提供了全新的示范模式。

飛鶴實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局走在行業(yè)前端

早在2001年，乳企在埋頭爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額之時(shí)，飛鶴就以前瞻性的眼光瞄準(zhǔn)奶源建設(shè)，開(kāi)始投資布局奶源。5年來(lái)，飛鶴不斷加強(qiáng)奶源建設(shè)，為投建萬(wàn)頭牧場(chǎng)和最終實(shí)現(xiàn)奶源控制積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。 2008年飛鶴從澳大利亞進(jìn)口荷斯坦奶牛，同時(shí)在甘南和克東建立了兩個(gè)歐美大型示范牧場(chǎng)……目前，飛鶴自主掌控奶源，采用專業(yè)原生態(tài)大型牧場(chǎng)產(chǎn)出的純凈好奶，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的嬰幼兒乳品確立了充分前提。

飛鶴憑借優(yōu)質(zhì)的奶源打造金牌品質(zhì)的奶粉，在市場(chǎng)上得到“一貫好奶粉”的廣泛認(rèn)可。十年精耕細(xì)作，飛鶴穩(wěn)健發(fā)展，產(chǎn)品覆蓋全國(guó)29個(gè)省區(qū)，所占市場(chǎng)份額在國(guó)內(nèi)品牌中高居前三甲，擁有49年安全生產(chǎn)紀(jì)錄，成為國(guó)內(nèi)少數(shù)質(zhì)量可靠的品牌之一。諸多光環(huán)與榮譽(yù)的背后，飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)可見(jiàn)一斑。飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌曾提出，飛鶴秉承一“貫”好奶粉，前提是五個(gè)“好”：最優(yōu)質(zhì)的奶源、最先進(jìn)的設(shè)備、最的技術(shù)、最適合中國(guó)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)配方、最的品控體系。其中每一個(gè)“好”都對(duì)應(yīng)全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，都有來(lái)自全產(chǎn)業(yè)鏈布局的強(qiáng)有力支撐。

相比“邊發(fā)展邊解決風(fēng)險(xiǎn)”與“在風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)展”，飛鶴 “在解決風(fēng)險(xiǎn)的前提下獲得大發(fā)展”模式的優(yōu)勢(shì)及獨(dú)特魅力不言而喻。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一“中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的第三條路”更具前瞻性，也更符合現(xiàn)代企業(yè)的社會(huì)責(zé)任精神。

用十年時(shí)間精耕全產(chǎn)業(yè)鏈，完成科學(xué)布局，飛鶴兢兢業(yè)業(yè)走在民族乳業(yè)全面振興大路上的同時(shí)，也當(dāng)之無(wú)愧地成為行業(yè)的突圍者和領(lǐng)跑者。事實(shí)證明，這是中國(guó)乳業(yè)全面振興可行的道路。據(jù)了解，全產(chǎn)業(yè)鏈布局完成以后，飛鶴的戰(zhàn)略重心將轉(zhuǎn)向市場(chǎng)的深化建設(shè)、品牌價(jià)值的精心打造上。“一個(gè)企業(yè)引領(lǐng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的春天”，在中國(guó)乳制品行業(yè)飛速發(fā)展的宏大版圖中，飛鶴又一次走在了最前端。