魚肝油是市場上常見保健品，也是網(wǎng)上父母咨詢比較多的產(chǎn)品，下面就由百氏利臣營養(yǎng)專家來為大家說下魚肝油的小常識，以供參考。

魚肝油成分和作用

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D. 維生素A又名視黃醇。維生素A主要存在于動物的肝臟、魚肝油、蛋、奶及其制品。維生素A 主要功能是維持機體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A.

鱈魚肝油適用人群

體質(zhì)差、經(jīng)常感冒、支氣管炎者。

小孩及老年人多有此問題，實際上是機體低下所致，鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，增強呼吸道的清除、吞噬防御功能，從而增強機體及呼吸系統(tǒng)的抗病力，故經(jīng)常感冒、支氣管炎的小孩、慢性支氣管炎、肺氣腫咳喘的老人，堅持服食鱈魚肝油1-2個月，必有收獲。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。

小兒缺鈣及老人骨質(zhì)疏松

小兒因骨骼發(fā)育需求鈣質(zhì)特別多，如鈣吸收不良，則會引致缺鈣，影響骨骼、身高發(fā)育。目前我國大多數(shù)地區(qū)兒童的食物中鈣含量豐富，攝入量充足，造成缺鈣的原因在于鈣不能很好吸收。而鈣的吸收則需要維生素D的幫助。

天然的維生素D來源于陽光照射皮膚而轉(zhuǎn)化，城市的兒童大多數(shù)戶外活動少，生活在高樓林立中，陽光照射不足，則容易缺乏天然維他命D.這時補充鱈魚肝油，其豐富的天然維他命D能助兒童更好吸收鈣質(zhì)，糾正小兒缺鈣，故對小兒骨骼、身高發(fā)育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質(zhì)疏松亦有同樣有益。

視力下降，眼睛疲勞與大腦疲勞

這些問題多出現(xiàn)于求學(xué)期兒童與老年人，鱈魚肝油含有天然維他命A是維持眼睛在黑暗中視力的營養(yǎng)素，缺乏則為夜盲癥，俗稱“雞盲”.除此之外，鱈魚肝油所含的DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分，而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時DHA也是公認(rèn)的益智與促進(jìn)大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。

孕產(chǎn)婦使用

能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強健。