蓓愛(ài)中醫(yī)講堂,關(guān)于綠豆功效的那些記載。   
    綠豆是雜糧中的精品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的微量元素。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：綠豆性味甘寒、無(wú)毒、有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效，最常用的是解暑和解毒的作用。如果將綠豆添加一些相應(yīng)的yaowu或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價(jià)值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病的目的。
    中醫(yī)記載：
    1.燒燙傷 
    取綠豆皮，冰片。先將綠豆皮炒黃，加冰片共研細(xì)末，外敷患處。
    2.水火燙傷
    取綠豆粉（炒紫色），蜂蜜適量，黃柏（研末）。上三味共調(diào)勻，用火燒至膏狀離火，加入甘油調(diào)勻，外敷患處，一日數(shù)次。
    3.下肢慢性潰瘍
    取綠豆，桐油少許。先將綠豆研成細(xì)末，用桐油調(diào)勻外敷患處，并用消毒紗布包扎，隔日換藥一次。
    4.濕疹痱子 
    取綠豆，瓜蔞根，共研細(xì)末，外敷患處一日數(shù)次；或用綠豆，冰片，共研細(xì)末，外敷患處，每日并取綠豆，海帶同入鍋，水煎，熟時(shí)加紅糖適量，待涼后飲服。每日一次，3~5天為一個(gè)療程。
    5.小兒癤腫
    取綠豆，銀花，生甘草，入鍋，加水適量煎湯待茶飲，或用綠豆，赤小豆，黑大豆，甘草，一同入鍋，水煎至綠豆熟爛，加冰糖調(diào)味，吃豆喝湯，每日一劑，連服5~7天。
    6.皮炎
    取綠豆，生薏米，入沙鍋，水煮爛，調(diào)入白糖調(diào)味，吃豆喝湯，一日2次，連服3~5天；或?qū)⒕G豆粉，入爐甘石洗劑內(nèi)震蕩后外搽患處，一日數(shù)次。
    7.皮膚瘙癢
    取綠豆粉適量炒黃，用香油調(diào)勻，外敷患處，每日2~3次；或?qū)⒕G豆洗凈，加水適量煮20分鐘，再放入洗凈的豬大腸內(nèi)，兩端扎緊，與敗醬草一起燉熟，加鹽調(diào)味，飲湯，吃大腸、綠豆。隔日一次。  
    8.膿皰瘡
    取綠豆粉，氧化鋅，樟腦，共研細(xì)末調(diào)勻，用植物油適量調(diào)敷患處，一日1次。
    9、黃水瘡
    取綠豆，枯礬，松香，共研末混勻，用香油調(diào)勻涂患處，每日數(shù)次。另用綠豆適量水煎服。或用綠豆淀粉、血余炭粉，加水調(diào)成糊狀，敷患處。