北緯47度被稱(chēng)為全球黃金畜牧帶，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)造就了黑龍江省一大批奶牛飼養(yǎng)精深加工基地，今天就跟隨我們的記者走進(jìn)這片東北沃土。記者出鏡：我現(xiàn)在是在黑龍江飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)，進(jìn)入這里大門(mén)之后，我就要穿上這樣的白服，而且腳上要套上這種像靴子一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的鞋套，就連我們的攝像機(jī)都要進(jìn)行幾重消毒，可以說(shuō)到奶牛家去串門(mén)并不是一件非常容易的事兒。我現(xiàn)在就已經(jīng)來(lái)到了奶牛的家，在這里奶牛們都有自己獨(dú)立的小臥室，再加上優(yōu)美曼妙的背景音樂(lè)，奶牛們?cè)谶@里過(guò)上了幸福的生活。而且整個(gè)擠奶過(guò)程呢就像按摩一樣，而且在現(xiàn)場(chǎng)我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象，雖說(shuō)是擠奶，卻發(fā)現(xiàn)不了一滴奶。

飛鶴乳業(yè)員工：我們的擠奶過(guò)程實(shí)現(xiàn)輸入了電腦系統(tǒng)，這樣整個(gè)擠奶過(guò)程實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化操作，避免了人為的二次污染，保證了奶品質(zhì)的安全。記者出鏡：現(xiàn)在我就跟隨飛鶴的鮮奶直通車(chē)來(lái)到了飛鶴的生產(chǎn)基地，可以說(shuō)這個(gè)生產(chǎn)基地與飛鶴牧場(chǎng)相距只有不到2公里的距離，乘車(chē)只用了不到5分鐘的時(shí)間，大大的保證了鮮奶中有機(jī)含量得以有機(jī)保存。在鮮奶品質(zhì)檢測(cè)中心，液相色譜、氣象色譜這些高科技的設(shè)備色譜一樣都不少，可以說(shuō)是絲毫不遜色于一等高等學(xué)府的科研實(shí)驗(yàn)室。我身邊這些設(shè)備就是鮮奶品質(zhì)檢測(cè)儀，所有鮮奶都要先經(jīng)過(guò)它這一關(guān)。這杯鮮奶就是鮮奶直通車(chē)剛送過(guò)來(lái)的，現(xiàn)在我們就來(lái)檢測(cè)一下……剛剛過(guò)了45秒，鮮奶的品質(zhì)檢測(cè)已經(jīng)完成，我們可以看到蛋白質(zhì)含量達(dá)到了3.4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家2.8%的標(biāo)準(zhǔn)，脂肪含量達(dá)到了4.02%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家3.2%的標(biāo)準(zhǔn)。

質(zhì)檢中心主任：這臺(tái)機(jī)器有一個(gè)質(zhì)量安全保證模塊，出現(xiàn)異常情況時(shí)它會(huì)出現(xiàn)報(bào)警，化驗(yàn)人員根據(jù)報(bào)警情況反饋給奶源部和品控部，此批鮮奶就會(huì)予以拒收。黑龍江乳業(yè)副總裁：我們的工序控制就像我們很多人跑接力似的，那么工序通過(guò)化驗(yàn)檢驗(yàn)合格之后，這個(gè)接力棒才能傳到下一個(gè)工序，否則下一個(gè)工序是不會(huì)接你這個(gè)接力棒的。

目前，黑龍江奶牛存欄超過(guò)200萬(wàn)頭，近百家乳品加工企業(yè)，日處理鮮奶能力超過(guò)2萬(wàn)噸，牛奶產(chǎn)量位居全國(guó)第二位。飛鶴、完達(dá)山等名牌產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了全國(guó)市場(chǎng)，部分銷(xiāo)往東南亞和東歐市場(chǎng)。