燕窩酸（唾液酸）是大腦神經節苷脂的重要組成成分，神經細胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍，由于大腦信息的傳遞及神經沖動的傳遞必須通過突觸來實現，而唾液酸是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養素，所以唾液酸能夠促進記憶力和智力的發育。

燕窩酸這么好，當然也被廣泛的應用到了嬰童輔食營養品領域，比如上海糧創生物科技有限公司重磅推出的輔食——金盾愛嬰燕窩酸特膳米粉，就特別添加了燕窩酸，含高能量鈣鐵鋅、蛋白質、氨基酸及多種維生素，是一款新型營養健康輔食。

金盾愛嬰燕窩酸特膳米粉精選優質大米為原料，從源頭把控產品品質，搭配進口奶粉，添加燕窩酸，營養更均衡，且富含鈣、鐵、鋅等成分，經濕法工藝加工而成，層層監督檢測，不含香精、色素、防腐劑等成分，微米米漿，超分子好吸收，易溶解好消化，還有純正好口感！

金盾愛嬰燕窩酸特膳米粉根據不同的口感和營養需求，推出了高鐵+益生菌、高鈣+益生元、胡蘿卜蔬菜、原味益生菌、高鋅+乳酸菌五大配方單品。為健康成長提供更優的選擇。