關于羊奶，與我們常見的牛奶相比，也許羊奶有膻味，因此喝羊奶的人較少，只是聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。那么羊奶有哪些不同于牛奶和母乳的地方呢?其實，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫無毒、潤肺、補肺腎氣。”中醫一直把羊看作對肺和氣管特別有益的食物。下面就隨著專業生產金羊貝貝羊奶粉品牌的知名企業長沙澳美瑞生物科技有限公司一起來了解一下吧！

羊奶與母乳的對比

羊奶中的蛋白質結構與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致guomi的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品guomi癥狀發生，是任何體質的人都可以接受的乳制品。

羊奶的脂肪結構與母乳相同，多飲用也不會在體內形成脂肪堆積，同時羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質、微量元素、多種維生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF)，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發生。

羊奶和牛奶的對比

羊奶中含有200多種營養物質和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高于牛奶，羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍，微量元素也明顯高于牛奶;羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發胖；羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%；每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍；同時我們需要承認羊奶的不足之處是鐵含量較牛奶低，這是產品本身的弱點，在工業化的過程中必須有效彌補。

如今，隨著對羊奶的深入研究，人們逐漸認識到，羊奶不僅營養成分全面，而且容易消化吸收，羊奶又是奶源中營養價值最接近人奶的奶。羊奶在國際市場上有著極高的地位，在國際營養學界被稱為“奶中之王”。美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，被稱為“貴族奶”。