飛鶴品牌提示媽媽，購(gòu)買嬰幼兒奶粉固然配方功能很重要，但是首先更應(yīng)該注意奶源的好壞，因?yàn)閷殞毢饶谭郏�首先喝的是牛奶，而不是配方�?/P>

購(gòu)買嬰幼兒奶粉的時(shí)候，大多數(shù)媽媽都非常們注重奶粉的配方功能，希望通過(guò)嬰幼兒奶粉能讓自己的寶寶變得更強(qiáng)壯、更聰明。不過(guò)，有經(jīng)驗(yàn)的媽媽更應(yīng)該知道注意，寶寶喝奶粉，首先喝的是牛奶，而不是配方。作為奶粉中最主要的原料-液奶，液奶奶源的品質(zhì)決定了嬰幼兒奶粉的好壞。在目前現(xiàn)階段，大中型牧場(chǎng)的規(guī)模化奶源是最可靠的奶源保證大中型牧場(chǎng)的規(guī)模化奶源是最可靠的飼養(yǎng)奶牛保證。隨著中國(guó)奶粉行業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)奶粉生產(chǎn)商越來(lái)越重視自建牧場(chǎng)，進(jìn)行規(guī)模化奶牛集中養(yǎng)殖。已在黑龍江建成三個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)的飛鶴乳業(yè)，早在2007年就開(kāi)始探索規(guī)模化奶源建設(shè)，已經(jīng)走在了嬰幼兒奶粉行業(yè)最前列。

那么，究竟怎樣辨識(shí)奶源的好壞呢？媽媽們只需運(yùn)用簡(jiǎn)單的“五看”即可迅速判別。

一看奶源地的自然條件。重視奶源，首先就要在自然條件優(yōu)越的地方建設(shè)牧場(chǎng)，因?yàn)樗�好、草好、空氣好的地方，才能養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶。北緯47°，是國(guó)際公認(rèn)的奶牛飼養(yǎng)帶，這里屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，符合奶牛生活習(xí)性，北緯47°集中了日本北海道、美國(guó)康斯威星等世界知名畜牧區(qū)。

二看奶牛品種。荷斯坦奶牛，即我們常說(shuō)的黑白花奶牛，是世界上產(chǎn)奶量最高、飼養(yǎng)數(shù)量最多的名種奶牛。目前，世界上大多數(shù)牧場(chǎng)均選擇飼養(yǎng)這一品種。而育種也是必須重視的環(huán)節(jié)，這意味著奶牛種群的繁衍，以及牧場(chǎng)是否持續(xù)有良種產(chǎn)奶牛提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源。

三看奶牛飼養(yǎng)。“吃進(jìn)去的是草，擠出來(lái)的是奶”，這句是對(duì)“人類養(yǎng)母”奶牛的贊譽(yù)，也恰恰說(shuō)明了奶牛飼料的重要性。目前，已有部分的嬰幼兒奶粉企業(yè)改變以往粗放式的奶牛飼養(yǎng)方式，轉(zhuǎn)為精細(xì)型飼養(yǎng)。

四看奶牛監(jiān)控。大型牧場(chǎng)的奶牛成千上萬(wàn)，企業(yè)需要信息化的管理手段，對(duì)每頭牛都實(shí)施跟蹤記錄，隨時(shí)監(jiān)控奶源信息。在飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)，每一頭奶牛的脖圈上都掛著專屬的“電子身份證”, RFID 電子身份識(shí)別系統(tǒng)。別小看這一塊小小的藍(lán)色卡片，可儲(chǔ)存著奶牛的家史、來(lái)源地、單產(chǎn)、奶量等所有生產(chǎn)資料。奶牛進(jìn)入擠奶廳時(shí)，工作人員使用專門儀器掃描“身份證”，奶牛“打卡”上崗擠奶，即可在監(jiān)控終端屏幕上一目了然地看到所有擠奶牛的資料情況。

五看牧場(chǎng)的防疫體系。對(duì)于大型牧場(chǎng)，防疫體系的重要性不言而喻。飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)建立了健全的防疫消毒體系，例如，每年定期對(duì)奶牛注射口蹄疫疫苗，每月定期全場(chǎng)消毒，并且對(duì)外部來(lái)訪人員嚴(yán)格限定，任何非牧場(chǎng)車輛禁止入內(nèi)，牧場(chǎng)工作人員禁止食用牛羊肉等。所有這一切，有效地防止奶牛傳染疫病，保障了規(guī)模化牧場(chǎng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

有了這“五看”原則，家長(zhǎng)們就能準(zhǔn)確地判別出奶源的好壞，進(jìn)而判斷出奶粉的優(yōu)劣。像飛鶴牧場(chǎng)這樣的奶源用飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)這樣的奶源，加工出來(lái)的奶粉是淡黃色的、顆粒均勻有光澤，散發(fā)著清淡的乳香，捏起來(lái)手感松散柔軟，。這正是優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉的表現(xiàn)，媽媽們可以拿手邊的奶粉對(duì)照一下。