歌迪恩羊奶奶粉

歌迪恩羊奶奶粉
山羊奶產(chǎn)量僅占全球乳業(yè)供應(yīng)量的2%。山羊奶具備了哪些牛奶所不具備的優(yōu)勢呢？一般而言，山羊奶比牛奶 更容易消化吸收，并不易引起過敏。歌迪恩？山羊奶粉采用新鮮有機(jī)山羊奶制成。
凈重：450克
脂肪不同。每8盎司的山羊奶中便含有大約10克的脂肪。相比之下，全脂牛奶的脂肪含量僅為8-9克左右。因 此低脂及脫脂的牛奶制品比山羊奶制品更容易取得。山羊奶與牛奶相似，兩者的必須脂肪酸含量都較底，這 是由于山羊反芻時也會產(chǎn)生EFA破壞細(xì)菌。但與牛奶不同，山羊奶不含凝集劑。因此山羊奶中的脂肪球不會 凝結(jié)在一起，比牛奶更容易消化吸收。據(jù)研究表明，山羊奶中含有較多的必需脂肪酸—亞油酸及 arachnodonic酸，在另外的短鏈和中鏈脂肪酸的比例較高。這些都使腸道酶易于消化。
蛋白質(zhì)不同。山羊奶蛋白成軟凝乳狀，（蛋白質(zhì)在胃酸的作用下，經(jīng)過一段周期后形成軟凝乳狀），這使其 更易于消化。相對牛奶而言，這種通過胃吸收的方式會更易于嬰幼兒及兒童吸收，減少吐奶的幾率。山羊奶 的低過敏性也是它的一大優(yōu)勢。山羊奶僅含有微量酪蛋白— α- S1這樣大量存在于牛奶中的致敏物質(zhì)。山 羊奶與牛奶的中也含有相似水平的其他致敏蛋白質(zhì)—β-乳球蛋白，但山羊奶中的酪蛋白更類似于母乳。科 學(xué)研究尚未表明是否服用山羊奶就可以降低過敏幾率，但在臨床上，母親們的觀察結(jié)果卻給出了肯定的答案 。大部分母親肯定山羊奶比牛奶更易于讓孩子接受，不易導(dǎo)致吐奶或過敏，相信母親對孩子觀察的敏銳度比 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更為準(zhǔn)確。
乳糖較少。山羊奶中的乳糖含量略低（4.1% vs. 牛奶中的4.7%），對乳糖不耐受者而言是一大福音。
礦物質(zhì)不同。雖然山羊奶與牛奶的礦物質(zhì)含量基本相同，但山羊奶中的鈣質(zhì)含量比牛奶高出13%，維生素B-6 含量高出25%，維生素A含量高出47%，鉀含量高出134%，并含3倍以上的煙酸及4倍以上的銅元素。山羊奶中 的抗氧化硒含量也比牛奶高出27%。但牛奶中所含的維生素B-12是山羊奶的5倍，葉酸含量更是山羊奶的10倍 。（葉酸含量：每8盎司中，牛奶含12微克vs. 山羊奶含 1微克  — 兒童需求量：RDA 75-100微克）因此山 羊奶作為嬰幼兒配方奶粉或幼兒奶粉替代品時，需補(bǔ)充葉酸含量以滿足嬰幼兒成長需求。

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