愛西姆意即蒙語中“好得無可比擬”之意，其奶源來自呼倫貝爾大草原核心牧場陳旗特泥河牧場（隸屬于呼倫貝爾農墾集團）。這里：全國為數不多的天然無公害綠色生產基地，無公害奶牛基地之一，擁有優質無污染草場120萬畝。這里：自成吉思汗統一草原起，迄今已有八百余年農牧業經驗的優良傳承。這里：堅持牧草喂養方式，尊重食物原味之美。
愛西姆產品奶源取自于天然的源頭，打破奶粉行業生產壁壘，從奶源到生產一體化，最大化保留鮮奶營養成分及活性物質。秉承OBF理念，講究均衡營養，自然吸收，嚴格依據母乳營養結構，采用“全溶解、全混合、全乳化、全均質”四全先進工藝，確保愛西姆奶粉最大化模擬母乳營養，實現母乳天然營養百分百延續。
