成立于2007年7月的威海市民史乳業(yè)有限公司，座落于最適合人類居住的城市——山東威海，并擁有自家的奶牛養(yǎng)殖基地。民史乳業(yè)從創(chuàng)建伊始就為大眾的健康和幸福著想,提倡食品要回歸自然，為社會大眾提供健康的乳品，創(chuàng)建民族史觀新乳業(yè)。
目前，我國乳品市場上的液態(tài)奶主要是高溫滅菌牛奶，而發(fā)達(dá)國家如美國，液態(tài)奶市場是以低溫殺菌牛奶為主。鑒于這種市場情況，年輕的民史乳業(yè)遵循“民族史觀新乳業(yè)”的企業(yè)宗旨，只采用自家牧場生產(chǎn)的原牛奶，傾力開拓中國低溫殺菌鮮牛奶市場。
威海民史乳業(yè)采用低溫殺菌生產(chǎn)工藝，全程0℃～4℃度冷鏈管理。公司在創(chuàng)建至今短短的2年里，已擁有包括液態(tài)奶在內(nèi)的多個品項，用優(yōu)良的產(chǎn)品覆蓋了山東省威海、煙臺、青島等市場，并以終端式直接投遞的方式送貨到家--為此公司還專門設(shè)立投遞隊伍，確保從生產(chǎn)出牛奶到送達(dá)顧客手中不超過24小時，真正保證了每一滴牛奶的新鮮、純正。
為保證牛奶的優(yōu)良品質(zhì)，民史牧場引進(jìn)了丹麥、新西蘭、澳大利亞等國家的純種荷斯坦奶牛，目前存欄奶牛約有300頭，由韓國乳業(yè)專家崔俊標(biāo)教授負(fù)責(zé)牛奶的生產(chǎn)和加工技術(shù)，為生產(chǎn)高品質(zhì)的民史牧場牛奶奠定了堅實的基礎(chǔ)。
公司推出的民史牧場鮮牛奶采用最先進(jìn)的巴氏殺菌加工工藝，不添加任何輔助劑，最大程度的保留了有益菌和營養(yǎng)元素，具有獨特的原乳風(fēng)味。其優(yōu)點是殺菌溫度低，對營養(yǎng)物質(zhì)的破壞少，既能把牛奶中的有害菌殺死，又能最大程度的保留原牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味。公司推出的民史牧場酸牛奶采用自家牧場的精選優(yōu)質(zhì)原奶，在巴氏殺菌奶的基礎(chǔ)上添加世界最優(yōu)良的菌種--丹麥科漢森菌種進(jìn)行發(fā)酵而成，富含多種活性益生菌，不添加任何輔助劑。真正做到了營養(yǎng)、健康、放心。
作為中國乳品市場的新生力量，民史乳業(yè)始終恪守“只做好牛奶”的信念，本著“正直、人和、創(chuàng)造”經(jīng)營理念，在開創(chuàng)乳制品文化的道路上不斷前進(jìn)，為創(chuàng)建民族史觀新乳業(yè)而不懈努力。
