香港袁壩驛食品集團是專注于母嬰食品研發，生產，銷售為一體的食品企業，旗下生產的“袁壩驛”品牌食品銷往全球80多個國家和地區，公司擁有獨立的研發團隊、自己的研發科研實驗室，專注于母嬰食品，自建和打造了國內樣板化、專業化的母嬰生產工業園區。
即食嬰幼兒米粉的主要加工工藝為濕法干燥工藝：泡米、打漿、配料、均質、蒸汽輥筒干燥機、粉碎、造片、包裝等，亨氏、雀巢、英氏的產品以片狀為主，復水性好、營養素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優點，是主流的加工工藝；另有膨化干燥法：大米粉碎、干法混料、擠壓噴爆、粉碎、混合、包裝的干法生產工藝，還有以粉末狀為主，該類產品加水容易成團、干法混料營養素分散不均勻、嬰兒容易上火、微生物不容易控制等弊端，但加工工藝簡單、成本比前者低，仍有部分市場。
