“一罐300多塊錢的比比皆是，400多塊的也多得讓人眼花繚亂，不是說(shuō)奶粉都在降價(jià)嗎？怎么走進(jìn)超市感受到的是一股高端熱？”家有2歲寶寶的媛媛最近發(fā)現(xiàn)，奶粉走起了高端路。而這的確是不少奶粉品牌的目標(biāo)，因?yàn)樵谫I奶粉這事上，媽媽們似乎越來(lái)越大方。

400多元一罐的奶粉，今年多起來(lái)

媛媛的寶寶去年開始喝奶粉，一直都在跨境電商網(wǎng)站上購(gòu)買某德國(guó)奶粉，算起來(lái)200多元一罐。“跨境電商新政實(shí)施后，一罐貴將近20塊錢，所以想去超市比價(jià)。”媛媛說(shuō)，超市的新品比之前的普通系列要貴一兩百元，買的人還不少。

今年，一些市場(chǎng)上銷售量較高的嬰幼兒配方奶粉品牌大部分推出高端新品。比如雅培有機(jī)菁智，6~18個(gè)月的2段奶粉900G官方售價(jià)450元；美素佳兒的皇家美素，1段900G一罐售價(jià)398元；惠氏今年初推出啟賦3，1段價(jià)格達(dá)408元；美贊臣發(fā)布全新系列藍(lán)臻，主打高品質(zhì)歐盟奶源，荷蘭原裝原罐進(jìn)口，單罐售價(jià)同樣在400元左右。

三成媽媽愿為超高端奶粉買單

奶瓶品牌爭(zhēng)相推出高端新品，盡管價(jià)格高出不少，但是仍有媽媽愿意購(gòu)買。現(xiàn)在給孩子買奶粉的媽媽年齡集中在85后90后，這批人的共同特征是價(jià)格敏感度不高，最在意奶源。從2013年下半年，大家開始追求進(jìn)口奶源，這股風(fēng)越刮越猛，2015年達(dá)到高潮。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，每罐100多元的奶粉和350元以下的奶粉，銷量幾乎持平，約占35%，愿意為每罐350元甚至400元以上奶粉買單的媽媽約占30%。而在未來(lái)，這個(gè)數(shù)字還會(huì)上升。

配方注冊(cè)制下，洋奶粉積極布局

隨著中國(guó)《食品安全法》對(duì)嬰幼兒奶粉提出的新要求，以及嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)制度即將在不久實(shí)施，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局會(huì)更激烈，各乳品企業(yè)都會(huì)在給力調(diào)整和謀劃自己的未來(lái)。

在乳業(yè)專家宋亮看來(lái)，每罐250~300元稱之為高端奶粉，300~350元以上的奶粉可稱之為超高端奶粉，奶粉這個(gè)行業(yè)正處于“價(jià)格戰(zhàn)”和“高端熱”的雙重包圍之下。

除了洋奶粉進(jìn)軍高端市場(chǎng)外，國(guó)內(nèi)品牌也不甘落后，伊利、蒙牛等本土企業(yè)也頻頻發(fā)力。前不久，雅士利與丹麥Arla乳品推出一款超高端有機(jī)奶粉。

專家表示，在奶粉配方注冊(cè)制下，一個(gè)品牌只有3個(gè)系列9個(gè)配方，廠家們布局相當(dāng)謹(jǐn)慎。奶粉品牌推超高端系列，未必想大撈一筆，未來(lái)也不會(huì)是主要收入來(lái)源，而是為了渠道穩(wěn)定，他們需要這么布局，只有奶粉價(jià)格高，才能保證渠道的高毛利。