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奶粉消費應避免只求“洋”

2016/8/3 16:57:17

近日,一則《19款知名海淘奶粉40%不合格》的新聞受到消費者關注。記者對此進行跟蹤采訪時發現,與其說這些產品有問題,不如說是不同地區的奶粉在配方上有國情差異,也就是說奶粉生產的“國標”全球并不統一。而造成此情況的本質原因是:不同地區和國家的嬰幼兒體質存在差異。

也許是前幾年國內奶粉頻頻曝出的質量安全問題,也許是崇洋媚外的心理作怪,對于國內一些具備經濟條件的消費者來說,在選擇嬰幼兒配方奶粉時一直秉持的是“寧要進口不要合資,寧要合資不要國產”的原則。在這樣的消費理念面前,也催生出了“代購一族”,催熱了海淘市場,讓其中一些人賺得盆滿缽盈。

然而,近日一則題為《19款知名海淘奶粉40%不合格》的新聞,讓國內消費者吃驚不小。其實這則新聞多少都有些“標題黨”,所謂的“不合格”,并不是奶粉有安全和質量問題,而只是說這些國外品牌的奶粉在配方上與國內奶粉有差異,未必適合中國人的體質。

其實不同國家和地區的配方奶粉在具體配方上存在差異,這是一種普遍,也是很正常的現象。世界上所有奶粉的配方,都是依托于國際食品法典委員會的基礎配方演化而來。而在這個演化的過程中,主要考慮的就是某個國家或地區消費者在體質和營養需求上的差異,有點類似于我們常說的“缺啥補啥”。既然美國奶粉的配方是根據美國人體質和生活習慣調配出來的;日本奶粉的配方是對于日本國民的母乳充分研究后結合法典制定的,那么中國奶粉的配方,也必須要充分考慮到中國消費者的體質、營養狀況和飲食習慣。

舉個例子說,由于吃海鮮較多,日本嬰幼兒奶粉對碘和鋅是不作要求的。但是到了中國情況就發生了變化,比如中國沿海大部分城市的女性因吃海鮮較多并不缺鋅,而到了內陸地區則變為缺鋅,由此日本奶粉只適合中國沿海地區的孩子吃,不適合內陸地區的孩子吃,否則長期食用就可能造成碘和鋅的缺乏。可以說,這是一個比較具有典型性的例子,其他國家的奶粉到了中國,也是一樣的道理。

而國內部分消費者,在奶粉消費的過程中花了大價錢,追求品牌和營養,卻不知道大品牌和高營養,卻未必適合中國孩子的體質,結果就是錢花了不少,卻未必對孩子身心成長有益,有些時候還可能有害。尤其是隨著近年來國產配方奶粉質量上的提高,安全上也更有保障,作為國內的消費者,更應該避免奶粉消費求“洋”不求“對”的心理,不妨也給國產奶粉品牌一個機會。

鑒于中國國土面積龐大,地域廣闊,所以不同地區的居民在體質和營養需求上也會有差異,所以如果允許我們要求更高一些的話,我們未來在配方奶粉問題上不但要有國標,最好還要有地區標準,以滿足不同地區消費者的不同體質和營養需求。

編輯:敏敏 標簽:嬰幼兒奶粉
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