這些年，隨著生活水平的提高，爸爸媽媽們對孩子的營養(yǎng)越來越重視。媽媽們在一起嘮嗑，話題常常就是喝什么牌子的奶粉啊，什么時(shí)候補(bǔ)鈣啊，3歲以后喝鮮奶還是奶粉啊等等。深怕錯過了給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的良機(jī)。

對于0~3歲的bao--bao而言，首選母乳或者配方奶，這是毋庸置疑的。但是，很多媽媽會有這樣的疑問，3歲以上的兒童是喝鮮奶好，還是喝奶粉好呢？

帶著這樣的疑問，我們咨詢了國內(nèi)資深兒童營養(yǎng)專家。“首先要弄清楚兩者的差別。鮮奶就是奶牛或者奶羊的原奶，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和多種維生素，這些營養(yǎng)成分對人體健康大有好處，但是也存在一些缺陷。比方說蛋白質(zhì)難以吸收啊，尤其是我們中國人比較嚴(yán)重的存在乳糖不耐受的情況，常見的表現(xiàn)就是喝鮮奶容易引起腹瀉。其次，兒童牛奶含有多種添加劑，包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黃原膠、食用香精等。這些食品添加劑有增稠、增加酸味、甜味以及調(diào)和香味等作用。雖然會給兒童奶帶來更好的口感，但也會增加兒童腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于孩子的健康。因此，這些牛奶只可以偶爾給孩子喝，絕對不可以長期飲用。而配方奶粉，是鮮奶經(jīng)過殺菌、濃縮、噴霧、干燥而成，并根據(jù)不同人群所需，添加多種微量元素及其他營養(yǎng)素。使得成分比鮮奶更全面、更合理，更適合不同的人群食用。從營養(yǎng)角度上來講，奶粉的營養(yǎng)肯定比鮮奶更加合理更加全面”。