“如今，河北的奶牛規模化養殖水平全國，全部實現規模化標準化養殖，其中300頭以上奶牛養殖場（區）存欄比例占98%。三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁添加物抽檢合格率8年保持，規模牧場質量安全指標達到了發達國家水平。乳制品產量和液體乳產量，2014年、2015年連續兩年蟬聯全國位，全省嬰幼兒乳粉生產能力達到15.5萬噸，比2008年翻了一番。”6日，河北省政府新聞辦召開“奶業利益聯結長效機制”專題新聞發布會上，河北省農業廳（省農工辦）副廳長、省畜牧獸醫局局長張強說道。

據悉，河北省農業廳與省內所有乳品加工企業在2015年時便簽訂了《完善奶業利益聯結長效機制合作備忘錄》（以下簡稱《合作備忘錄》）。這也是河北在全國率先探索建立的奶農與乳品加工企業利益聯結機制。國家和省級財政投入資金近4億元，對353個奶牛養殖場（小區）進行了標準化改造，積極組織大型乳企及郵儲銀行等金融機構進行對接，協調爭取對我省的限度支持，蒙牛、伊利、君樂寶等乳企為我省奶牛養殖場（區）提供金融支持7.6億元。

2015年12月，河北省生鮮乳價格協調委員會成立，建立了由河北省農牧主管部門主導，奶農代表、乳企代表、奶業協會負責人及有關專家參加的省級生鮮乳價格協調機制，每季度發布全省生鮮乳收購參考價格，穩定生鮮乳收購價格。同時，乳企按照《合作備忘錄》要求，與養殖場（區）簽訂3年以上長期購銷合同，實行乳品企業與奶牛養殖場（區）長期合同收購和有計劃同步發展。

為保證生鮮乳和乳品質量安全，河北省農業廳還印發了《關于進一步做好奶牛養殖場（小區）布病、結核病防控工作的通知》，切實加強布病、結核病防控。自2016年10月1日起，河北省奶牛養殖場（小區）不得出售生鮮乳，乳品加工企業和生鮮乳收購站不得收購。

河北省農業廳還印發了《關于開展河北省生鮮乳交易第三方檢測試點工作的通知》，在唐山、石家莊、張家口、保定4個市首先開展生鮮乳交易的第三方檢測。張強說，在解決奶業發展秩序方面，在全國限收拒收達10%以上的情況下，我省限收拒收僅有0.36%,相當于全國的1/27,在全國約55%奶牛養殖場虧損的情況下，我省奶牛養殖場虧損面控制在15%以內。（來源：河北新聞網）