“讓祖國的下一代喝上好奶粉，我一直很重視!”今年年初，習近平總書記在河北張家口的旗幟嬰兒乳品股份有限公司考察時特別強調。這讓乳業界再次感受到生產出讓人民滿意放心的高品質乳業產品、培育出具有世界知名度的乳業品牌的緊迫性和重要性。

2017年2月，在農業部頒布的振興奶業“五大行動”中提到的“創品牌”，就是以D20企業為依托，旨在實現“好乳品、中國造”。自此，一場開展奶業品牌創建行動的大幕正式拉開。

誰為國產乳品扛大旗

奶制品是日常生活中不可或缺的食品之一，隨著人們生活水平的提高，對奶制品的需求量越來越大，我國奶制品市場的前景也被看好。然而，我國奶制品企業的發展水平與奶制品的市場并不協調，嬰幼兒奶粉市場尤為突出。

近日，記者做了一份調查：當問到國產嬰幼兒奶粉品牌時，很多有孩子的媽媽并不能迅速回答出來，想了一會才說出完達山、飛鶴、君樂寶等。

記者深入了解后發現，與其說她們不能迅速說出國產嬰幼兒奶粉品牌，還不如說她們對國產嬰幼兒奶粉品牌不信任。其中一位受調查者就告訴記者，她家孩子已經5歲了，從來沒有喝過國產嬰幼兒奶粉。在國內，這樣的例子并不在少數。

2008年三聚氰胺事件以來，我國奶業發展經過了痛苦的9年，期間，外資品牌強勢入侵，加之消費者對國內乳品信心不足，導致國內乳企發展疲軟。誰來拯救民族乳業成為全社會的疑問。

君樂寶乳業有限公司（以下簡稱君樂寶乳業）位于中國奶業曾經跌倒過的河北省石家莊市。近年來，老百姓到海外代購奶粉、搶購奶粉，受到歧視，都深深地刺痛了包括君樂寶乳業總裁魏立華在內的每一位奶業人的心。

君樂寶乳業是中國奶業D20企業聯盟成員之一。2015年8月18日，在中國奶業協會的牽頭下，選出我國奶業前20企業成立了中國奶業D20企業聯盟，初衷是以好牛奶、好奶粉、好乳品贏得消費者，贏得信譽和尊重，共同推動中國奶業全面振興。

自此，奶業民族品牌建設有一觸即發之勢。“當前，我國現代奶業建設正穩步推進，已具備民族品牌、建設世界yiliu奶業的基礎和條件。”中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承告訴《中國科學報》記者。

重塑信心與品質提升

“信任重塑是提振國產奶業的關鍵，而品質提升則是重塑消費者信心的基礎。”魏立華強調，提振消費者信心不僅靠決心，更要靠行動。

谷繼承也指出，安全和誠信成為中國奶業振興之路的關鍵所在，歷經整頓，中國奶業已經開啟新的發展階段。

鄧九強是旗幟嬰兒乳品股份有限公司（以下簡稱旗幟乳品）董事長，從養殖奶牛到種植飼草，如今他又開始做嬰幼兒奶粉，并立志做成國際知名品牌。他在接受《中國科學報》記者采訪時表示，奶源品質和生產方式是決定嬰幼兒奶粉品質的最根本因素。以此為原則，旗幟乳品在全球首家開創了奶牛養殖和奶粉加工“零距離一體化”奶粉生產新模式。

“旗幟乳品創造了一個全新模式。”中國奶業協會會長高鴻賓表示。據悉，旗幟奶粉自2015年3月15日上市銷售到現在，實現了國產奶粉在全球同行業的質量反超。

不止旗幟乳品。如今，伊利、蒙牛進入世界奶業20強；現代牧業的純牛奶連續三年獲得世界食品品質評鑒大會金獎；君樂寶的嬰幼兒配方乳粉通過全球食品安全標準A+頂級認證……一份份國際認可的成績單，證明中國乳業品牌的再崛起。

不可否認，奶業品牌的建立并非只靠上電視、上報紙，重要的是消費者的口碑，這也注定國內市場的開拓是一個漫長的過程。因此，建立消費者、生產者、監管部門的高效溝通機制迫在眉睫。

君樂寶工廠有一段標語：讓每一個中國孩子都能喝上世界頂級的好奶粉。有人覺得這句話說得有點大了、過了。“我說不大、不過，這是君樂寶人的夢想，也是中國奶業人的夢想。”魏立華說。