隨著國內乳業市場的回暖，以及消費者對配方羊奶粉產品的認知加深，近年來羊奶粉在國內市場的份額也隨著快速增長。同時，結合2016年度乳業新政的出臺，以及國家對乳制品的要求越來越高，也是對羊奶粉行業的一次規范化調整。大浪淘沙，能保留并持續發展下去的乳品企業都是具備一定實力的行業典范，而作為羊奶粉領域的知名品牌，關山乳業在全產業鏈的建設運作上不遺余力，尤其是天然生態奶源地的發力，讓關山乳業在乳品行業競爭中占據了先天優勢，成為羊奶粉領域更受歡迎的優秀品牌。

生態奶源地的天然產業鏈優勢

關山草原地處國際公認的北緯37度黃金奶源帶，地貌與阿爾卑斯山相似，享有“小天山”之美譽，是我國內陸中東部地區的以高山草甸為主體的生態化牧場。西周初年，秦人先祖非子在汧渭之間為周王室飼牧養馬，公元前776年秦襄公遷建汧邑，自此秦人在隴山山地草原由畜牧業起步，最終在千河平原建立了諸侯國。至漢武帝時代開始，關山草原一直是皇家牧場，到了20世紀90年代，關山草原被國家權威部門認定為省級自然保護區、奶山羊養殖基地。

相關研究也表明，發育于高山森林郁閉線以上草甸植被下的土壤，生草過程發育強盛，形成致密緊實的草皮層，有機質含量較高，可直接作為天然牧場。關山乳業旗下亞洲規模的生態化牧場，便是依托關山草原建設而成。其氣候受垂直地帶性地理條件的影響，冬春無界，夏秋相連，場內土地為下濕灘地，水源充足，牧草茂盛，周邊無任何工業污染，為關山乳業產業鏈發展提供持久、穩定、安全的生態資源及優質奶源。

生態化奶源地的高標準基礎建設

關山羊奶粉的奶源地建設中，一向遵守高標準要求。這里養殖的奶山羊均為世界公認的最優秀的奶山羊品種——莎能奶山羊。莎能奶山羊原產于瑞士伯爾尼州，具有遺傳性能穩定、泌乳性能好，乳汁質量高，繁殖能力強等優點。泌乳期8-10個月，個體日產奶量平均2-3公斤，個體年產奶量可高達1071公斤。牧場飼養的莎能羊全部從國外空運引進，且每頭羊都有專屬耳環(ID號)進行身份認證，對血統、出生信息、健康信息、采食量、產奶量等情況進行實時監控。

同時，關山羊奶粉生態奶源地采用荷蘭先進的養殖技術，引進了以色列最先進的養殖設備，帶有高精度的電子稱重系統，保證奶羊每采食一口日糧都是精粗比例穩定、營養濃度一致的全價日糧。并在牧場內建立奶山羊養殖檔案，為牧場的獸醫治療、繁育配種、日糧設計、適時干預，配方調整，合理分群，提供了高效、快捷、準確的手資料，保證了羊群的科學養殖、精細管理和規模效應。

此外，牧場與國內頂級的科技院校進行強強聯手，被寶雞市畜產局及西北農林科技大學動物科技學院作為實驗示范基地及育種基地，做到產、學、研一條龍，加速牧業的發展，做中國奶業的領頭人。另外，在陜西隴縣舉辦世界奶山羊產業發展大會期間，關山專屬牧場被授予“世界奶山羊樣板示范養殖場“的稱號，成為當之無愧的行業標桿和典范。

生態奶源地的國際化管理水平

在優秀奶源地及奶山羊品種的基礎上，關山乳業繼續堅持科技生產和管理。目前，關山乳業生態牧場擠奶設備均采用荷蘭的轉盤式棚架系統、以色列的控制及接收系統、美國的真空及接收系統，構成世界的擠奶運行流程。

采取全程封閉式擠奶，即經過四道消毒程序，擠奶杯自動吸奶，通過密閉管道直接進入奶罐，在5分鐘內把溫度降至4度，全程零接觸，程度保證羊奶新鮮度。每臺100位，擠奶員在可轉動的環形擠奶臺進行流水作業，每班次擠完羊奶后，均有專職的清洗工，對擠奶設備進行徹底的消毒清洗，防止細菌滋生影響下班次羊奶質量。

加之奶源地先天優勢，現代化的擠奶設施從牛、羊身上擠出鮮奶后，路上運輸過程不超過半個小時，從鮮奶加工到制作成成品僅需120分鐘，全過程實現自動化、智能化;層層質檢、嚴格監控，使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求。

關山羊奶粉品牌在優質奶源地建設上，可以說一直以來不遺余力，因為奶源地在乳企全產業鏈的建設上，是一項基礎性工作，也是產品走向市場品質保障的重中之重。因此關山羊奶粉在優秀、天然、生態的奶源地基礎上，更進一步引進國際化設備及管理工藝，也成就了關山羊奶粉產品在國內乳品領域的行業地位。