隨著嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)結(jié)果的出爐，嬰幼兒配方注冊(cè)制進(jìn)入了最后半年的收獲期，國內(nèi)千余家貼牌進(jìn)口奶粉企業(yè)的市場(chǎng)焦慮與日俱增，對(duì)于大多數(shù)貼牌進(jìn)口奶粉來說，2008年以來的“好日子”一下子走到了頭。

2007年前后，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌尚且占據(jù)了中國市場(chǎng)60%的市場(chǎng)份額，其中伊利、圣元等品牌穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了中高端市場(chǎng)，三鹿、完達(dá)山等品牌則固守在中低端市場(chǎng)，而多美滋、惠氏、美贊臣的和雅培等國外品牌主要定位于高端市場(chǎng)。2008年“三聚氰胺”毒奶粉事件之后，隨著當(dāng)時(shí)的國產(chǎn)奶粉龍頭企業(yè)三鹿的破產(chǎn)，消費(fèi)者對(duì)于國產(chǎn)奶粉的信心大幅下降，進(jìn)口奶粉品牌大幅替代國產(chǎn)奶粉，進(jìn)口奶粉占比得以不斷的提升，品牌占比曾經(jīng)最高達(dá)60%左右。

一個(gè)震驚中外的“三聚氰胺”毒奶粉的食品安全事件，讓許多國內(nèi)外從事嬰幼兒奶粉生產(chǎn)和銷售的商家和眾多投機(jī)商人嗅到了難得的商機(jī)。“毒奶粉事件”之后騰挪出的市場(chǎng)空間，加之中國龐大的出生人口數(shù)量，一時(shí)間成為了不少商家巧取豪奪的商戰(zhàn)陣地，中國國內(nèi)的進(jìn)口奶粉市場(chǎng)由此而迅速升溫，各種打著“進(jìn)口奶源”貼牌生產(chǎn)的“假洋鬼子”奶粉充斥著中國市場(chǎng)。

這些年，投機(jī)者一路狂飆，根據(jù)估算中國市場(chǎng)上現(xiàn)有的2000多個(gè)嬰幼兒奶粉品牌中，目前僅海外的貼牌奶粉品牌就有800-1000個(gè)。貼牌生產(chǎn)、混淆國內(nèi)消費(fèi)者視聽，劣幣驅(qū)除良幣，擾亂市場(chǎng)秩序。讓企業(yè)更不屑于注重工廠和科學(xué)研發(fā)能力，從而有礙于中國國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的整體提升。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局“配方注冊(cè)制”的規(guī)定，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品注冊(cè)申請(qǐng)人資格，必須為生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的企業(yè)，并具備相應(yīng)的研發(fā)、生產(chǎn)和檢驗(yàn)?zāi)芰Α＿@樣一來，就斷了大多數(shù)“假洋鬼子”“進(jìn)口貼牌”的念想，從整體上看，未來國內(nèi)的假洋鬼子、山寨奶粉、海外貼牌奶粉數(shù)量將會(huì)大幅降低。事實(shí)上，進(jìn)口奶粉想通過國家有關(guān)部門的認(rèn)證遠(yuǎn)沒有想象中的容易。比如，目前國內(nèi)的網(wǎng)紅奶粉品牌澳洲貝拉米為了維系自己在華的銷售，不得不放棄以往的輕資本運(yùn)營模式。據(jù)有關(guān)公告顯示，貝拉米擬通過一家新公司收購“Camperdown Power Pty Ltd”90%的股權(quán)，收購價(jià)格為2850萬澳幣。但是，7月6日國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理局公布的信息顯示，貝拉米6月份剛剛搶購的工廠被暫停在華注冊(cè)，雖然8月9日又恢復(fù)了在華注冊(cè)資格，但也可以看出貝拉米配方注冊(cè)一波三折。

實(shí)際上，對(duì)于進(jìn)口奶粉市場(chǎng)的規(guī)范，國家自2013年以來便有所行動(dòng)。2013年9月，國家質(zhì)檢局發(fā)布《質(zhì)檢總局關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》，公告內(nèi)容具體包括以下五點(diǎn)： 一、本公告所稱嬰幼兒配方乳粉指嬰兒配方乳粉、較大嬰兒和幼兒配方乳粉。二、對(duì)華出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》（質(zhì)檢總局令第152號(hào)）、《進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)管理規(guī)定》（質(zhì)檢總局令第145號(hào)）及《質(zhì)檢總局關(guān)于公布〈進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)實(shí)施目錄〉的公告》（質(zhì)檢總局公告2013年第62號(hào)）的規(guī)定，辦理注冊(cè)。自2014年5月1日起，未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方乳粉不允許進(jìn)口。三、進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，其報(bào)檢日期到保質(zhì)期截止日不足3個(gè)月的，不予進(jìn)口。四、嚴(yán)禁進(jìn)口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內(nèi)分裝，進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉必須已罐裝在向消費(fèi)者出售的最小零售包裝中。五、自2014年4月1日起，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前已直接印制在最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼。產(chǎn)品包裝上無中文標(biāo)簽或者中文標(biāo)簽不符合中國法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的，一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

同時(shí)，按照2013年國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》，目前嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)需要完全參照“藥品模式”,必須嚴(yán)格執(zhí)行《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）》，組建危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（HACCP）。可是要做到GMP和HACCP這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，硬件投入就要數(shù)以億計(jì)，如果有關(guān)部門嚴(yán)格審核的情況下，要通過工廠硬件的審核，一般企業(yè)是很難做到的。

一方面政府的監(jiān)管更加嚴(yán)格，中國國內(nèi)進(jìn)口奶粉的門檻不斷提高，進(jìn)口品牌將面對(duì)更大的考驗(yàn)。另一方面，我國自2016年1月1日起正式實(shí)施“全面二孩”政策。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，受益于全面二孩政策的實(shí)施和出生人口的增長(zhǎng)，國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模在近3年將穩(wěn)步提升，到2018年有望達(dá)到1300億元左右的市場(chǎng)規(guī)模。喜憂參半，未來進(jìn)口奶粉市場(chǎng)最后的勝利成果只屬于更具實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)者，只有企業(yè)實(shí)力過硬并且對(duì)華有正確戰(zhàn)略的國際集團(tuán)才有未來。早在《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》發(fā)布之初，原國家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)滕佳材就坦言：“在歐美等國際市場(chǎng)，不少知名嬰幼兒奶粉品牌，只有1、2個(gè)配方，產(chǎn)品靠品質(zhì)立身。”配方注冊(cè)制就是一改中國奶粉行業(yè)的亂象，凈化市場(chǎng)環(huán)境，提升產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)也讓真正優(yōu)秀的企業(yè)得到合理的市場(chǎng)待遇。

例如，筆者了解到1964年成立的法國索地雅（SODIAAL）具有雄厚科研和生產(chǎn)能力，其自有牧場(chǎng)和工廠遍布全法國，每年收集鮮奶五十億升，是歐洲速溶奶粉生產(chǎn)技術(shù)的領(lǐng)導(dǎo)者，法國獲得有機(jī)食品認(rèn)證的企業(yè)和法國有機(jī)鮮奶品牌。前不久，法國索地雅（SODIAAL）在巴黎集團(tuán)總部召開集團(tuán)奶粉品類戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，將集團(tuán)全部的生產(chǎn)及法規(guī)資源集中到愛達(dá)力（Nactalia）品牌上，將提升愛達(dá)力（Nactalia）品牌定位，將其定位為集團(tuán)全球?qū)用婺谭燮放疲�果斷終止對(duì)華近40余項(xiàng)代加工業(yè)務(wù)，并進(jìn)一步公布了集團(tuán)對(duì)于中國奶粉市場(chǎng)2023年10000噸銷量的目標(biāo)；相較于其他工廠糾結(jié)于如何分配系列數(shù)的做法，在戰(zhàn)略調(diào)整速度及對(duì)華市場(chǎng)決心的層面上可謂是十分突出的。由此可見，法國索地雅集團(tuán)正是企業(yè)實(shí)力過硬且對(duì)華實(shí)施正確策略的國際集團(tuán)。

對(duì)于奶粉行業(yè)的從業(yè)者來說，2017年執(zhí)行的“配方注冊(cè)制”類似2008年“三聚氰胺”事件，將會(huì)給行業(yè)帶來未知的但是巨大的變化。較大多數(shù)國產(chǎn)奶粉而言，奶粉質(zhì)量抽檢不過關(guān)屢屢曝光，依然降低了消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的整體好感。目前進(jìn)口奶粉整體上對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者依然具有奶源、品牌和品質(zhì)相對(duì)可靠等優(yōu)勢(shì)，可產(chǎn)生品牌溢價(jià)能力，受到中國沿海城市及中高端消費(fèi)者的青睞。

但是，對(duì)于大多數(shù)行業(yè)經(jīng)營者來說，一線進(jìn)口奶粉品牌由于受到“配方注冊(cè)制”和市場(chǎng)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)等限制因素，已然缺乏發(fā)展的機(jī)會(huì)了。成長(zhǎng)中的品牌將為經(jīng)營者帶來更為豐厚的利潤，但哪些成長(zhǎng)中的二三線品牌能夠具有更為穩(wěn)定和長(zhǎng)久的生命力，以及更大的發(fā)展空間？如若能將國家食藥監(jiān)總局《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》和企業(yè)自身的品牌聚焦戰(zhàn)略有效地結(jié)合起來，相信未來一定會(huì)有更廣闊的發(fā)展能力！