“世界奶山羊看中國，中國奶山羊看陜西。”陜西作為全國重要的奶山羊生產基地，培育的地方品種關中奶山羊在全國享有盛譽。近年來，陜西充分發揮奶山羊特色產業資源優勢，適時做出“培育千億級奶山羊全產業鏈”決策部署，致力于把奶山羊產業打造成一張靚麗名片。近日，由陜西奶山羊產業技術體系專家委員會、陜西關中奶山羊產業研究院專家委員會主辦，陜西天和乳業有限公司、楊凌天英包裝有限公司協辦的陜西天合乳業公司免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉產品專家品鑒推介會在楊凌舉辦。陜西省奶羊體系首席專家曹斌云，陜西省奶羊體系乳品崗位專家葛武鵬、段許昌，陜西省奶羊體系乳檢崗位專家陳德坤，陜西省奶羊體系養殖崗位專家李廣、安小鵬，陜西省奶羊體系病防崗位專家付明哲等多位專家出席并參加了品鑒會

陜西省奶羊體系的專家組在現場對天和乳業公司最新研發的免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉產品進行感官鑒定評分，專家組分別從產品的色澤、口感、味道等多方面進行鑒定并打分。經過專家組的鑒定，最終為免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉產品打出95分的高分。陜西省奶羊體系乳品崗位專家葛武鵬解釋到，95分已經屬于特優產品，肯定了這一新產品的價值

在專家組品鑒的同時，陜西省奶羊體系首席專家曹斌云為大家做了《后抗疫時代羊奶健康中國的新使命》專題講座，分別從奶羊產業的為與位、羊奶產業的科學定位、羊奶強體的功與效、羊奶健身的奧與秘等方面做了詳細講解。他提到，奶山羊是陜西的特色和優勢，經過多年發展取得了顯著成效。

據了解，陜西天和乳業有限公司始建于1979年，是陜西最早的乳品企業之一，主要生產羊奶粉、牛奶粉、淡奶粉、系列配方奶粉和液體乳、含乳飲料等多個品種。董事長王宏安表示，免疫球蛋白益生菌配方羊奶粉能夠得到專家老師的一致認可，是肯定更是一種責任，在未來的道路上，天和乳業還將繼續秉持”民以食為天，食以安為先“的理念為大家用心服務。