營養品近幾年發展的比較不錯，但是市場還比較集中，在不同地區的發展差距嚴重。因為對于營養品的認知不同，有些地區的消費者認為營養品不是剛需品，是可有可無的，甚至是多余的。

這種情況對于營養品行業來說，需要加強對消費者的營養品教育，才能讓營養品行業的發展空間增大。

01、不同地區認知差異大

我國營養品發展比較迅猛，尤其是在近幾年，據《零點國際2018年母嬰實體店消費數據報告》顯示，2016年母嬰營養品品類的銷售占比只有2.5%，2017年品類占比提升到3.9%，2018年品類占比再次提升到4.5%，到了2019年，母嬰營養品品類銷售占比已經超過輔食達到了5.6%，成為繼奶粉、棉品、用品、紙品之后的第五大品類。

此外，營養品市場比較集中，在國內不同地區的認知存在著比較大的差異，發達地區的需求普遍比較高。

這與消費者的收入、觀念、地區政策等因素有聯系，我國的營養品市場比較集中。比如江浙滬地區的母嬰店中，營養品占有的比例往往比較大，能在10%甚至以上，而國內其他的部分區域可能只有2%到3%的占比。

目前，國內營養品市場的差距是比較大的，這背后反映的是不同地區對待營養品認知度的問題。

02、加強全民健康教育

造成認知差異的原因肯定少不了經濟財力，發達地區收入較高，對于生活方式和質量要求都比較高，而且對于健康營養的生活理念也比較認同，科學喂養觀念也更深入人心，所以導致這些地區的消費者對于營養是非常重視的。

而對于三四線及以下城市來說，選擇在營養品產品上花費金錢的消費者并不多，他們中不少人的觀點都是“沒有必要”。這就是觀念上的差距，造成了不同的消費觀，所以營養品在這些地區的發展還需深耕。

而只有加強全民對健康營養的重視，才有可能扭轉這種局面。需要知道的是，加強全民教育并非是某一個企業的任務，而是整個營養品市場的。

最后消費者教育的收益，也會是整個營養品市場的，這對于行業的整體發展來說，是比較有幫助的。

03、共同推動消費認知提升

要想提高對營養的重視，加強普及營養品消費是關鍵，畢竟行業的發展銷量還是主要看消費者，所以消費者的認知觀念是很重要的。

目前，營養品的市場教育明顯不足，沒有做好消費者教育工作，使得消費者對營養品概念沒有明確的認知，這對于行業的發展是“擋路石”，企業們要想辦法把它搬走，要不然營養品市場的發展是局限的。

這就需要品牌、代理商、門店共同去做教育，去洞察市場的熱點，與消費者進行溝通，了解市場需求，才能總結營養品特點及銷售技巧等，從而給行業內的從業人員做賦能培訓。

整個營養品行業齊心協力，共同推動在消費者中的認知教育，才能讓整個營養品行業大步向前。

來源：EBH母嬰時代