當(dāng)下的中國輔食市場品類眾多，各種成品輔食也應(yīng)有盡有，但仍有部分消費者選擇自制輔食。這直接促進(jìn)了不少與輔食制作相關(guān)的原料、機器問世，也推動了嬰幼兒輔食市場向精細(xì)化發(fā)展。

仍有部分消費者選擇自制輔食

新生代父母愈加重視專業(yè)化的喂養(yǎng)，對于嬰幼兒輔食的喂養(yǎng)更是愈加的嚴(yán)格。隨著新生代消費者消費觀念的改變，未來的嬰幼兒輔食市場將會向著精細(xì)化的方向發(fā)展。

消費者對輔食重視程度的加速使得嬰幼兒輔食在零售渠道愈加受重視，并且一些寶媽們會選擇自制輔食，以此滿足自己對于輔食產(chǎn)品的多樣化要求。

市場察覺到了消費者自制輔食中的商機，推出了各種輔食制作的原材料和機器。比如嬰幼兒專用的大米，輔食制作的榨汁機、破壁機、輔食鍋、模具等等一系列工具，從而使得嬰幼兒輔食行業(yè)內(nèi)又多出了新的發(fā)展路徑。

據(jù)艾媒咨詢調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)的受訪網(wǎng)民傾向于購買成品輔食，但仍有22.7%的受訪網(wǎng)民選擇自制輔食，原因是產(chǎn)品價格高、品質(zhì)不穩(wěn)定等因素。

盡管青睞自制輔食的寶媽占比較小，但仍推動了輔食原材料市場的發(fā)展，但是未來嬰幼兒輔食市場可能會再精細(xì)化，以此來滿足消費者的需求。

輔食原材料市場崛起

嬰幼兒輔食成品畢竟是經(jīng)過了輔食企業(yè)進(jìn)行過反復(fù)的試驗，對各種營養(yǎng)素的搭配比較合理，并且工業(yè)化的生產(chǎn)方式更能保證品質(zhì)，具備營養(yǎng)搭配專業(yè)、每餐用量精準(zhǔn)、方便快捷等特點，但仍有不少消費者青睞自制輔食。

一方面，消費者出于自制輔食新鮮安全，能夠避免食物添加劑的考慮，并且有保障，給寶寶食用會比較放心，而且性價比也不錯。

另一方面是由于各種高效制作工具產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上，使得自制輔食難度降低，在家里做并不會很消耗時間。

此外，在抖音等短視頻平臺上，也有不少專門做輔食的博主，其中不乏粉絲上百萬的，經(jīng)常教做寶寶輔食，視頻的評論下也是十分的熱鬧。

不難看出，消費者的需求促使輔食原材料市場在不斷的壯大，也說明了消費者正在促進(jìn)嬰幼兒輔食行業(yè)向著精細(xì)化的方向邁進(jìn)。

自制輔食促使原料商“誕生”

嬰幼兒輔食的來源除了購買成品外，也傾向于自制，所以使得嬰幼兒輔食行業(yè)內(nèi)的發(fā)展更加多元化。

除了少部分消費者會采取自制輔食的喂養(yǎng)方式外，其實也有不少家庭是成品輔食和自制輔食結(jié)合的喂養(yǎng)方式，比如蔬菜泥、果泥類傾向自制，因為做起來方便簡單，而且還保障了輔食的新鮮。

不論如何，這都推動了嬰幼兒輔食領(lǐng)域中自制輔食這一細(xì)分領(lǐng)域的增長，推動了輔食行業(yè)向著精細(xì)化的方向發(fā)展。

其中就是出現(xiàn)了一些原材料供應(yīng)商，比如打造出寶寶專屬用米的米小芽，專為母嬰群體提供主食和輔食服務(wù)，并且發(fā)展比較迅速。2018年的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年1月-10月，其營收一直保持 40% 的增速，每月新增用戶數(shù)萬人。

輔食原材料也可能是未來嬰幼兒輔食市場的一個發(fā)展方向，因為輔食行業(yè)會變得更加精細(xì)化、多元化。

未來嬰幼兒輔食市場只會更加精細(xì)化

雖然選擇自制輔食的消費者占比并不大，但是市場仍然存在，只要消費者有需求就是有發(fā)展的機會，但這需要看企業(yè)們的挖掘能力。

這也為嬰幼兒輔食細(xì)分市場的發(fā)展提供機會，擴大了競爭范圍，有利于嬰幼兒輔食市場“更上一層樓”.

自制嬰幼兒輔食風(fēng)潮的持續(xù)發(fā)展，增加了輔食原材料市場的需求，使得輔食企業(yè)向著更加細(xì)分的領(lǐng)域去探索，而企業(yè)也在不斷促進(jìn)消費者的輔食需求，兩者是相互依存，不斷促進(jìn)的。

而未來更加細(xì)化的市場也是行業(yè)發(fā)展的趨勢，會有更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的出現(xiàn)，畢竟消費者的需求是不斷在變化的，而且要求越來越嚴(yán)格。企業(yè)只能不斷的進(jìn)行創(chuàng)新，了解消費者的需求，才能站穩(wěn)腳跟。