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奶粉動銷嚴重分化,母嬰人更要練好基本功

2021/6/3 9:15:13 來源:奶粉圈

奶粉大力度促銷在門店已經十分常見,尤其是老效期產品的處理,一般都是買一送一,有的門店還附贈玩具。畢竟有保質期的奶粉放得越久越不值錢,為了消化效期不好的產品,不少門店虧著錢賣。

從市場走訪情況來看,普通牛奶粉效期相比羊奶粉、有機奶粉更新,比如飛鶴、君樂寶已經更新到今年4月份了,不過也有例外,個別進口奶粉生產日期還是2019年的,即將面臨過期。導購對筆者表示:“這款進口奶粉以前在門店銷量還可以,2019年下半年市場不好做后,這款奶粉就賣不動了,疫情后更加影響銷售了。”

普通牛奶粉銷售都趨難了,剛進百億規模的羊奶粉還會好過嗎?市面上銷售的羊奶粉生產日期普遍在2020年8月左右,也有門店在清理生產日期2019年的羊奶粉。而有機奶粉日期也是參差不齊,整體看都不太樂觀。有門店上了6款羊奶粉沒有一款好賣的,有機奶粉都想下架了。另外,現在購買奶粉的渠道太多,消費者也被分散了。

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有門店反饋,現在被新舊貨壓得喘不過氣。一方面,奶粉品牌日期陳,以前消費者對日期也敏感,但現在更敏感,過了半年都挑剔,除了飛鶴、君樂寶那些國產奶粉日期新,消費者還接受的品牌太少了。

另一方面,很多品牌處在包裝過渡期,新舊包裝交替,讓產品銷售難上加難。尤其是個別品牌包裝變了,品牌名還變了,更讓門店頭疼。消費者覺得是新產品不買賬了,導購還得費心費力做溝通,稍有不慎客戶就流失了。

對此,奶粉圈會員留言表示:“今年太難了,以前新客一送一搶著要,現在沒人要,價格也爛,很多都底價了,守規矩沒用,竄貨滿天飛,你不賣別人賣,客戶還得罪了,說我們太黑,經銷商量一直壓,不訂貨沒空間,訂貨以后動銷又慢,很多還不做調換貨。”

誠然,奶粉效期已經成為門店動銷的“攔路虎”,其根源還是在于產品流轉率的降低。在筆者看來,影響奶粉動銷率的原因有四:

第一,目前已注冊奶粉444款,但在供大于求的奶粉市場,仍然是僧多粥少。還在持續動銷的只能是少數產品,大量品牌的貨品流轉處于“癱瘓”狀態。而上游生產不可能停歇,產品動銷受阻后,只能是代理商庫存擠壓,門店貨品擠壓。

第二,以前竄貨亂價滿天飛,現在一件代發猛如虎,奶粉銷售渠道多元化,消費者被嚴重分流;有渠道商吐槽:“以前代理商、門店都還能賺點差價,現在好了,代理商、門店、消費者拿貨都是一個價。沒利潤還要求提升服務,讓代理商和門店靠什么活下去?”

第三,大品牌的降維競爭,大品牌下沉市場一邊進行價格降維,瘋狂割“韭菜”,另一邊大量資源投入到終端,擠占了不少中小品牌原有的容量,一些競爭力弱的品牌無力參與,只能當看客,最終被迫退場。大家從最近各大品牌的終端活動頻率和覆蓋密度就可得見,競爭有多么激烈。

第四,動銷手段缺乏創新,媽媽班、親子活動等傳統方式太頻繁,今天你家,明天他家,一場接一場,消費者麻木,門店也麻木,亟需奶粉品牌或代理商根據自身優勢去打造有新意的動銷手段。

總的來看,奶粉行業已經從“賣方市場”到了“買方市場”,占據選擇權的消費者越來越理性和挑剔。如何取悅新一代消費者?這對于品牌和渠道而言都是更高要求的新挑戰。

如今的奶粉行業不僅是大魚吃小魚,更是進入了快魚吃慢魚的階段。而在成熟期的奶粉市場,競爭態勢會更加激烈,這個時期除了比拼品牌方、代理商和母嬰店的運作效率和應變能力,還比拼大家的耐力和韌勁。

基于終端動銷的乏力,在很多渠道商看來,以前大家投入1分,可能會收獲10分,但現在大家投入10分,可能沒有任何收獲。花費了大量人力、物力、財力,大家的投入產出比卻越來越低。行業的混亂、市場的低迷讓不少渠道商的狀態也是出現了兩極化,有的心灰意冷,做好了被清場的準備。而有的積極應對,通過做加法或減法來打造競爭護城河。

在筆者看來,白熱化的競爭還將淘汰一批“體質差”的品牌方或渠道商。市場雖難,但奶粉行業的剛需屬性仍然會成就一批品牌或渠道商,看誰能絕地突圍。越是艱難時期,母嬰人越該練好基本功,立足自身優勢,穩扎穩打,剩者為王。

我們相信,通過大家攜手共進,勠力同心的堅守和堅持,終將撥開云霧見青天,守得云開見月明。

編輯:春燕 標簽:奶粉動銷分析
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