中國營養健康市場顯露出巨大的增長潛力，必將成為資本市場、消費市場、甚至學術研究爭相角逐的高增長領域。

10月17日，安琪酵母股份有限公司發布公告稱，安琪紐特與武漢康合隆食品科技有限公司成立合資公司——湖北紐寶食品科技有限公司。合資公司將作為安琪紐特開發零輔食行業相關產品的專業控股子公司，謀求在嬰童零輔食領域發展的新機遇。

市場爆發增長，需求巨大

龐大的兒童數量醞釀了潛力巨大的市場需求，兒童零輔食市場迅速崛起。

今年7月，京東零售集團發布的《2021京東超市嬰童零輔食趨勢報告》顯示，輔食品類連續10年市場規模保持10%的復合增長，行業預估規模到2025年將超過700億元。在購買母嬰類產品的人群中，90、95后年輕人群占比高達56%，Z世代的寶爸寶媽們有更強的消費力和消費意愿，對比上一代更舍得花錢。

2020年由中國副食流通協會、農業農村部食物與營養發展研究所等機構聯合發布的《兒童零食市場調查白皮書》顯示目前我國零食市場正處于快速發展的早期成熟階段，市場容量巨大。2019年休閑零食市場規模高達5713億元，且隨著生活水平的提高，年增長率維持在6%以上，2020年零食市場規模有望突破6000億元，預計到2023年，兒童零食市場將以10%到15%的復合年增長率穩定增長，兒童零食將成為休閑食品市場新的發力點。

來自天貓的數據顯示，2019年開始兒童零食品類成交額的同比增速是大盤的四倍，呈爆發式增長。

可見，隨著Z世代消費大軍步入寶爸寶媽行列，零輔食市場已進入了迅速發展的時期。

《2020年線上兒童零食行業趨勢洞察》顯示，兒童零食行業消費者的訴求集中在“健康品質升級”“營養專業細分”“趣味激發互動欲”方面，其中在營養專業細分方面訴求增長最快。

資本也很看好這一領域，新生品牌、跨界品牌均來勢洶洶。

安琪紐特與寶力臣合體，加速市場開拓

安琪紐特其實早在布局嬰童零輔食業務，并于2019年推出了星探發酵營養零輔食系列。深耕嬰童零輔食業務，推動安琪紐特零輔食業務專業化、特色化、規模化發展，符合安琪紐特“十四五”營養健康戰略方向與需求。此次雙方成立合資公司，將充分利用安琪紐特的研發實力，整合雙方的品牌、供應鏈與渠道資源，加快安琪紐特在嬰童零輔食領域的業務拓展。

合資方股東具有國內外大型消費品龍頭企業工作經驗，曾成功打造過中國嬰童零輔食行業相關企業和品牌（寶力臣）。

寶力臣品牌作為國內知名嬰幼兒零輔食品牌，以產品原生態輕工藝為品牌主張，擁有良好的消費者口碑，占據著全國大型母嬰零售渠道，尤其是一線城市零輔食品類的頭部位置。

安琪酵母表示， 設立合資公司，能夠充分發揮公司國資背景、產業化能力、市場拓展與產品研發能力優勢，結合合資方豐富的行業運作經驗與市場、渠道以及社會資源，有助于利用各自資源協同互補，盡快打開嬰童零輔食領域市場。