什么助推了價格越漲越高

如今的奶粉市場集體跟風，你漲我也漲，似乎漲價才是正常的，不漲價的產品反而成了異類。那么，超高端奶粉，到底憑什么漲價？其品質和高價是否真正匹配？

就拿剛宣布“啟賦”系列奶粉漲價的惠氏來說，該公司對漲價原因回應稱：一是提高了營養素含量——α-乳清蛋白，該元素具有促進消化吸收和睡眠等功能；二是為了配合新國標的要求，配方有所升級，添加的結構脂OPO，更nearto母乳里的脂肪結構。

這是一種“成本助推漲價”的說法。但在國內一些乳業專家看來，一罐惠氏“啟賦”新增加的營養素價值大約只有3元—5元，而結構脂OPO未調價之前就已含有，惠氏憑此提高30元，理由牽強。同時，從進口奶粉的主要原料國際采購價看，8月份開始趨勢是下跌的，每噸基本粉從3.7萬元左右跌到目前的2.9萬元，乳清粉從近2萬元跌至1.5萬元。

種種現象表明，并不是某一種原料或配方引起了奶粉的漲價，而是由廠家的利潤宗旨決定的，它們要通過多次漲價來實現利潤化。事實上，目前市面所銷售的任何一款嬰幼兒配方奶粉，其成分80%—90%都是雷同的，這是因為全世界嬰幼兒奶粉的配方都必須參照國際統一指標，超出或低于這個指標范圍都不允許，更不允許企業隨意添加不在此標準范圍內的成分。“超高端”，更多是企業追求利潤化的營銷概念。

還有人則認為，需求助推了超高端的“高價”。在2008年國內奶粉出現三聚氰胺問題后，越來越多的家長寧愿選擇昂貴的洋奶粉。一些家長還表示，給寶寶吃慣了洋奶粉之后，一般是不會冒險去更換的。商家正是抓住了消費者對洋品牌的依賴心理而得寸進尺。

“需求漲價說”，才是主因？業內人士表明，從奶粉漲價的情況看，通常都是1段奶粉漲得最多，因為這個階段的嬰兒必須且幾乎只能喝奶粉，成本上漲也是實情，比如原料價格、人力成本、推廣營銷等費用上漲，但“漲到一定程度就與成本無關了，就像奢侈品漲價，價格是需求決定的，而非成本”。

價格偏高的進口奶粉，越來越受國內消費者的認同。相關數據統計顯示，目前洋奶粉品牌在中國嬰幼兒奶粉市場占據60%-65%的份額，在中國高端奶粉市場所占份額已達90%以上，掌握了國內中高端奶粉市場的定價主導權。