相關(guān)人士解釋到，凍干技術(shù)最先應(yīng)用于醫(yī)療及宇航食品中，它是在真空低溫的環(huán)境下，將食物中的水分從固體的冰直接升華為氣體的一種脫水工藝。與傳統(tǒng)脫水工藝相比，凍干技術(shù)能保留食物原有90%的營(yíng)養(yǎng)，且食物原有的氣味和色澤也不受影響。簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是食物變輕了變干了變松脆了，其他特征都能得到的了保留。

由于這種特性，國(guó)外特別是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家早已將凍干技術(shù)應(yīng)用于健康食品領(lǐng)域。這種的先進(jìn)太空食品工藝，避免了防腐劑、油脂、色素的添加，是目前最為安全且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的加工工藝，應(yīng)用于嬰童領(lǐng)域是再恰當(dāng)不過(guò)的了。

近幾年，上海豐鵬將眼光轉(zhuǎn)回國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，利用自已純熟的凍干工藝及前瞻的眼光，打造出果仙多維這樣一款專屬于寶寶的果蔬品牌。旗下的果仙多維鮮果萃片系列，自上市以來(lái)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

果仙多維品牌目前有鮮果萃片、果蔬粉及溶豆豆三個(gè)系列，約14個(gè)口味的相關(guān)產(chǎn)品。目前，全國(guó)的銷售門店已達(dá)1萬(wàn)家左右，僅上海大型的母嬰連鎖，如：愛(ài)嬰室、蘑菇寶貝、孩子王、天天加分等就已有300多個(gè)銷售門店。

在嬰童市場(chǎng)快速發(fā)展的今天，果仙多維品牌正以迅雷之勢(shì)占領(lǐng)中國(guó)嬰童輔食行業(yè)，也許在不久的將來(lái)，果仙多維將成為中國(guó)嬰童輔食品牌中的領(lǐng)導(dǎo)者了，同時(shí)也會(huì)為中國(guó)寶寶帶來(lái)更多更優(yōu)質(zhì)的嬰童產(chǎn)品。