近日，歐洲的奶農們在德國漢堡舉行了為期兩天的成員會議，主要對如何使歐洲牛奶市場靈活運作以及養牛場的盈利模式等進行了研究和商討。目前歐洲奶價仍然沒有生產升本高，奶農們相當不滿意。

歐洲成立以一個新并且有效的乳制品監測機構，該機構由乳制品行業專家組成。專家們就歐洲的乳制品行業動態以及發展戰略提出意見，然后提交給聯邦政府。

通過乳制品行業專家提出的意見以及消費者對牛奶的需求量，政府應該及時調整奶價和市場供應需求，保證乳制品市場的貿易穩定及整個歐盟國家乳制品行業的可持續發展。

乳制品統籌局局長Romuald Schaber表示：這個乳制品監測機構的成立，無疑對奶農極為有利，并且也能夠促進歐盟各國奶價的穩定，防止奶價過低對奶農造成的經濟損失以及對乳制品行業發展信心的喪失。