近幾年來，隨著孕嬰童行業的迅速發展，與之相關的食品、護膚、童裝等細分行業都受到了廣泛關注，其中以嬰幼兒食品行業發展尤為突出。看到嬰幼兒食品行業中所蘊藏的誘人前景，許多投資商們紛注資想要分得一杯羹。那么，嬰幼兒食品行業經營的可能性有哪些呢？

一、從消費群體來看：

隨著第四次人口生育高峰的來臨和“單獨二胎”等政策的實施，嬰幼兒群體的人數將出現持續增長。據國家統計局數據顯示，近五年中國一直保持著12‰的人口出生率，意味著每年新增約1600萬個潛在消費家庭。

二、從市場需求來看：

隨著人們對嬰幼兒營養認識的不斷增強，嬰幼兒食品的消費習慣逐漸由僅僅為孩子購買奶粉等嬰幼兒主要食品逐步向購買輔食以豐富嬰幼兒飲食結構轉換。根據《2012-2015中國嬰幼兒食品行業研究及市場投資決策報告》的數據顯示，2012全國輔食市場規模為53億元，而到2015將會達到100億元。嬰幼兒食品行業做為一個產品多元化的市場，單一廠商很難獨立提供整個市場所需的產品體系。因此，企業的策略一般是在細分市場或某些核心產品上占據優勢地位，并利用其優勢地位，通過深化產品附加值，豐富產品結構來適應市場的發展。

三、從市場的規模來看：

嬰幼兒食品市場呈現出快速增長的態勢。2012年中國嬰幼兒食品產量達到2698萬噸，與2003年相比翻了十倍，成為全球的嬰幼兒食品市場。2010年我國嬰幼兒食品市場規模已達到420億，根據估算到2015年，我國嬰幼兒市場食品規模可達到900億，巨大的行業增長速度和相對分散的市場競爭格局為企業的發展帶來成長空間。

四、從行業產品結構來看：

嬰幼兒食品包含以做為嬰幼兒膳食基礎的嬰幼兒主食和改善嬰幼兒膳食結構的輔食。嬰幼兒主食主要有奶粉、乳制品等等，輔食主要包括烘焙類食品、米粉、肉泥、果泥等。另外還包含專項營養增強的多種專用營養粉。

五、從質量要求來看：

首先，嬰幼兒食品對食品安全要求十分嚴格。要求企業嚴格按相關國家標準嚴控產品安全。其次，對產品品質的要求較高，需要企業不斷改善產品配方，促進嬰幼兒所需營養的吸收。最后，對產品附加值的要求增高，要求企業不斷豐富產品的種類，為嬰幼兒的成長起到更多的作用。

六、從業內的主要廠商來看：

嬰幼兒主食生產者相對集中，例如在奶粉行業主要是貝因美、美贊臣、惠氏、雅培等。輔食生產者相對分散，涉及該行業的企業有例如旺旺集團、青島食品有限公司等，但是尚未出現專注于輔食行業的行業領導者。

綜合以上信息，嬰幼兒食品行業蘊藏著巨大的發展潛力，但是由于其面對的消費人群的特殊性，其對產品的質量要求甚嚴。在此發展背景下，各大嬰幼兒食品生產廠商應該抓住機遇，選擇貼近市場的研發模式和產品結構，同時嚴格把關產品質量，爭做行業標桿。